B 7.4 Terveellinen ravinteikas Pätkä Paasto- Paul Mason

00:00 Puhun Tänään Ravinnosta- On yleisesti tiedossa – että Lääkärit eivät kommentoi ravinto asioista- Heillä ei ole koulutusta tähän- MUTTA suurin HARMI on että SE mitä meille lääkäreille koulussa opetetaan -on pääosin Väärää tietoa
Viime vuonna opetin tulevia Urheilu lääketiede Lääkäreitä- He olivat fiksuja lääkäreitä- ja olivat Koulutus ohjelmassa- Johon vain harvat pääsevät- Ja tämä koulutus ALKOI 4 tunnin tentillä- Kysyin Diabeteksestä ja Ravinnosta- Kun aloitimme- Jotta näkisin mitä koulutus oli heille opettanut- Keskiarvona he saivat tentistäni 9 /22 pistettä
Vain hiukan enemmän kuin Sihteerimme sai – Ja He olivat älykkäitä Lääkäreitä -Heidän koulutus oli juuri päättynyt
00:55 Tämä tarkoittaa että lääkärit eivät saa ravinto tietoutta koulutuksessaan- Ja monasti lääkärit eivät pysy ammentamaan uutta tietoa- vaikka se olisi käden ulottuvissa- Tätä kutsutaaan conformation bias- eli hyväksytään vain omien uskomusten mukaista tieto- Ja Lääkärit katsovat uutta tietoa koulussa saamansa tiedon filtterin läpi-
01:12 Katsotaan tätä Potilaaltani saanutta kirjettä- koskien lääketieteen erikois osaajalta saamaansa tietoa-Tämä potilas oli noudatattanut Ohjeellani Saturoitua Rasvaa – ja vain vähän hiilareita sisältävää ketoosi Dieettiä- ja hänen veriarvonsa olivat parantuneet- Hän oli saanut Ylipainoaan alas- Korkea Verenpaineensa oli laskenut hyvälle tasolle- Tulehdus markkerit oliva tulleet alas dramaattisesti- Spesialisti kysyi potilaalta- millä hän oli saanut näin hyvät tulokset- Ja potilas kertoi ruokavaliostaan- Silti tämä Spesialisti lääkäri oli sanonut ettei tällainen Saturoitua Rasvaa ja vähän Hiilareita sisältävä ruokavalio ole terveellistä

01:50 Toinen Esimerkki- Mies potilaani 71 vuotias- Joka oli päässtyt tällä Saturoitua Rasvaa ja vain vähän Hiilareita sisältävää ruokavaliolla Diabeteksestä eroon- Ja sai Korkean Verenpaineen pois- sai pois 5 eri lääkitystä- ja pois Ärtyneen Suolen Oireyhtymän-
Kaikki tämä-VAIN Ruokavaliota noudattamalla-
Olisi uskonut- että hänen Diabetes Lääkärinsä – ja Sydän lääkärinsä olisivat olleet tyytyväisiä-
Sydän Lääkärinsä ei uksonut että Ruokavalio ollut tämän muutoksen takana- Vaikka tämä Nais lääkäri ei ollut saanut Ravainto opetusta- JA Lääkäri kehotti häntä palaamaan takaisin vanhaaan Ruokavalioonsa- Jota siis suosittelevat Yleiset -ruokaympyrä ja ruokalaustas malli sekä Hänen lääketieteellinen koulutuksensa. Eli tätä huonoa ruokavaliota joka oli potilaaani sairastuttanut – JA kaiken huipuksi Suositteli hänelle STATIINEJA laskemaan Kolesteroliaan!!

02:45 Tällaista lääkärin ohjetta ei tue Tutkimus todisteet- Eikä hän ole ainoa- Kolleegansa joka päivä Toistavat papukaijan tavoin Yleisiä ohjeita- Juuri sitä mitä Lääkärikoulutuksessan opiksi saivat- Kansakuntamme Kärsimykseksi ja taloudelliset turmioksi yhteiskunnallemme- Näillä ohjeilla- jota on vuosikymmente annettu- Ei ole ihme että ihmiset sairastuvat yhä enemmän- ja yhä vakavimmin- Niin Vakaviin sairauksiin- että et ehkä uskoisi-

04:45 MITÄ siis tehdä jos olet Metabolisesti sairas-
Ensimmäiseksi huomioi- syötkö yleisen ohjeen ruoka-byramidin ja ohjeen mukaa- JOS syöt- TÄMÄ Ruokavaliosi saattaa olla taustalla tähän sairauteen

04:59 Tämä on esimerkki Potilaastani- KUN hän noudatti yleisen ohjeen ruoka-byramidia- Hän oli Ylipainoinen- Kroonisisissa kivuissa- Ja otti useita lääkkeitä kuten Refluksiin – ja Korkeaan Verenpaineeseen-
05:22 Potilaani kertoo- ”Menin Ravintoterapeuteille- JA he kysyivät noudatitko yleisiä ruoka-byramidin ohjeita- Vastasin syöväni prikulleen”
06:00 Aluksi -laihtuakseen- Hän noudatti siis ravinto spesialistien ohjetta ja laihdutti – söi salaattia ja oli nälkäinen koko ajan- kaloreita rajoitettiin- ei auttanut
Hänet siis pettivät ihmiset joiden olisi tullut auttaa ravinto ohjeissa terveyteen- Paulin tykö tultuaan- Hän vieläkin epäili- ja luuli itsekin että Rasva lihottaa-
Paul kertoo että sai hänet lopulta tieteen perusteluin hänet vakuuttumaan Ketosi ilmastoiseen ruokavalioon – koska myös Hän oli tutkiva tiede Nainen -Tutkijan työssä-

06:36 Haastoin hänet tutkimusten ja kirjallisuuden pariin- Onnekseen hän otti hasteen vastaan – ja hän aloitti matkansa ketoosi ruokavalion kanssa-

06.45 Hän -Nais potilas kertoo- ”Tutustuin kirjallisuuteen ja tieteellisiin perusteisiin- ja tämä vakuutti minut- En kuitenkaan uskaltanut kertoa kolleegoille että aloitin”
Paul jatkaa- Onnekseen hän aloitti-Hän oli koko elämänsä taiteillut laihdutus kuureilla- ja nyt viimein alkoi toimia- Hän pudotti painoaan 36 kiloa ja pääsi irti kaikista lääkityksistään – Hän sanoi- ”En tiennyt kuinka sairas olinkaan” Nyt jo 5 vuotta hän on ylläpitänyt hyvää terveyttä ja keto ruokavaliota

07:23 Eikä Hän ole yksin- Tässä toinen potilaani- iältään 46 ja kokonsa aluksi oli 20 – oikealla kuvassa hän on 48 ja kokonsa 8- ja yhä tänään 50 vuotiaana- hän on yhä KETO ruokavaliolla 50 vuotias ja kokonsa on 8

09:58 Uskon että useimmat hyödyt saamme rajoittamalla juuri näitä kahta ruoka ainetta- Joiden YHDISTELMÄ on erittäin MYRKYLLINEN meille:
KASVI SIEMEN -ÖLJYT ja SOKERI ja molemmat niin keto kuin matala hiilari ruokavalioit- niissä rajoitetaan näitä mlempia-

10:22 PROSESSOITU RUOKA- joka on yleistä länsimaisessa ruokavaliossa-
Se sisältää massoittain juuri Sokeria ja Kasvi Siemen öljyjä – Katso vasemmalla 4 tähden mysli patukoita – ja oikealla Luomu manteli maitoa- Molemmissa on Sokeria ja siemen öljyjä-
MIKSi molemmat ovat myrkyllisiä meille- NE AIHEUTTAVAT INSULIINI RESISTENSSIÄ (IR)
10:47 Insuliini Resistenssi on METABOLISEN SAIRAUDEN JUURI SYY- Insuliini on meille elintärkeä hormooni ja keho alkaa hylkiä sitä insuliini resistenssissä-
JA keho pyrkii tuottamaaan yhä enemmän- kun se ei tehoa- ja tämä johtaa Korkeaan insuliini tasoon- Verikokeessa havaittu korkea insuliini on PAHA MERKKI – Se tarkoittaa että elintärkeä Insuliini ei enää toimi- kunnolla

16:02 MUTTA-Tämä SIEMEN ÖLJYJEN VAARALLISUUS- ei ole uusi asia- Tämä Tutkimus on vuodelta 1967 -Se katsoi KUOLLEISUUTTA Sydän Sairauksiin- ”Epidamilogy of Ischaemic Heart Disease in India with Special Reference to Causation”-linkki- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC487855/
Tutkimus populaationa oli Intian Rautatietyöläiset- Yli Miljoona – ja yli 5 vuoden tutkimusaika- Koska se oli kansallinen tutkimus- Ruokavalio tavat – eri alueiden osalta -VOITIIN arvioda myös erilaiset ruokavaliot-
Suurimman määrän RASVAA syödään POHJOIS- Intiassa- JA tuo Rasva oli pääosin johdettu Eeläinrasvasta- SATUROITUA ELÄIN RASVAA-
ETELÄSSÄ asuvien Rasva oli pääosin Kasvi SIEMEN ÖLJYISTÄ
JÄRISYTTÄVÄ löydos oli- että pohjoisen Ishaemic hearst disease- kuolleisuus oli vain 20 kun etelässä 59 – Eli Etelässä oli 7- KERTAINEN RISKI kuolla sydänkohtaukseen kuin Pohjoisessa- Etelässä siis käytettiin myös 19 kertaa vähemmän Rasvaa kokonaisuudessaan kuin Pohjois Intiassa

16:50 VAIKKA tämän ns. Epidemiologinen Tutkimus – JOKA EI voi johtaa syy seuraus suhdetta-
MUTTA 7 KERTAINEN RISKI SAIRASTUA on silti iso ilmiönä

JA pian tämän jälkeen Randomoidut Kontrolloidut tutkimukset VAHVISTIVAT SIEMEN – ÖLJYJEN VAARALLISUUDEN- Kuten ”the Sydney Diet Heart Study” oli tällainen Randomoitu ja kontrolloitu tutkimus- Joka tutkustui vanhaan tutkimukseen vuodesta 1966 vuoteen 1973 – Tutkittiin miehiä jotka oli jo sairastuneet sydän kohtauksen – Ja he Randomoivat heidät – KORVATEN SATUROIDUN RASVAN- KASVIS ÖLJYILLÄ -Versus Eivät korvanneet – eli toinen ryhmä jatkoi edelleen SaATUROIDULLA RASVALLA
-linkki-
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23386268/
Siinä siis tutkittiin ennestään sairaiden ruokavalion vaihtoa- korvattiin Saturoitu Rasva – polysaturoidulla Rasvalla
JA havaitsi että Kuolleisus kasvaa kasvis öljyillä- JA VAIKKA LÖYDÖS oli selkeä- Pohjoiseea kuoli 20 ja etelässä 135 (per 100.000) 7 kertainen riski siis etelässä Kuolla-
Sitä EI JULKAISTU 40 vuoteen-
VIIMEIN vuodelta 2013
17:05 Riippumaton tutkija siis Paljasti alkuperäisen tutkimuksen 1973 tuloksen vuonna 2013- ja teki perusteellisen kovan työn käyden läpi- Analysoiden koko datan
Tutkimus meta-analyysi 2013 ”Use of dietary linoleic acid for secondary prevention of coronary heart disease and death”: evaluation of recovered data from the Sydney Diet Heart Study and updated meta-analysis”
-linkki- https://www.bmj.com/content/346/bmj.e8707
ELI Polysaturoitujen Siemen Öljyjen vaarallisuuden – Ne nostivat Riskiä uuteen sydänkohtaukseen 62% !! LÖYDOS joka oli selkeä ja mullistava- ja TÄRKEÄ- Silti pidettiin piilossa 40 vuotta
Tämä oli Laaja- Randomoitu – Kontrolloitu meta-analyysi Tutkimus- useiden vuosin tutkimus ajan 1966-1973

17:37 SE MIKSI SIEMEN – ÖLJYT ovat niin vaarallisia meille- on se- että ne MUODOSTAVAT HAPETTUMIS TUOTTEITA KEHOOMME- Jotka imeytyvät Kudoksiimme- JOKA SUORAAN JOHTAA VAURIOIHIN-!
Ei ole vain syy vaarallisuuteen tämä Omega 6 korkea taso- Jota siemen öljyt sisältää- VAAN SE ON HAPETTUMINEN – joka tuottaa suurimman vaaran kehollemme
18:00 Jos katsotaan Polysaturoidun – eli Siemen-öljy Rasvan Rakennetta- Nämä SATUROITUMATTOMAT TUPLA SIDOKSET- ne ovat KEMIALLISESTI AKTIIVISIA- Ja jo VALMIIKSI HAPETTUNEET – jo tehtaalta lähtiessään

18:15 Sen sijaan SATUROITU RASVA- se ei sisällä lainkaan näitä kaksois sidoksia- Eli ne ovat paljon paremmin KEMIKAALISESTI VAKAITA-
18:23 Tutkimus vuodelta 2004 ”Toxid aldehyde production with frying- Rasvalla keitettiin – Rasvoina
Laardi- Voi- Oliiviöly- Auringonkukka-öljy-
Tutkittiin Rasvan mahdollista vaikutusta tuottaa Myrkyllisiä komponentteja-
-linkki- https://www.nature.com/articles/s41598-019-39767-1
Ja kuten näet SATUROITU RASVA- LAARDI oli joukosta turvallisinta ja SIEMEN ÖLJY- nyt siis Auringonkukkaöljy- vaarallisinta
Huomaat myös että OLIIVI ÖLJY – on sekin helposti HAPETTUVA- Koska siinä on yksi saturioitumaton hapettumiselle vapaa sidos- Ja vaikka Oliivi öljyä pidetään maagisena Eliksiirinä- Tutkimus näyttö on kaukana yhteisymmärrystä- Samalla kun Oliivi Öljy on parempi kuin Hiilihydraatit- MUTTA SILTI- EI OLE MITÄÄN todisteita siitä Että se olisi millään tavalla SATUROITUA RASVAA ylivertaisempaa ja parempaa terveydellemme-
Siemen Öljyjen välttäminen kokkaamisessa keittämisessä- se välttää vain osin tämän hapettumisen ongelman- Niiden käyttä on vaarallista ilman keittämistäkin

19:14 Tutkimus 2019 Katsoi Polysaturoitua Saksanpähkinä öljyä (walnut oil)- ja havaitsi korkeaa Hapettumista jo päivien kulutua valmistumisesta- Ja tuo Öljy Ruoka kaapissasi- on jo kuukausia ehtinyt hapettua- ”study on the volatile oxidation conpaunds and quantitative prediction of oxidation parameters in walnut
-linkki- ”https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ejlt.201800521

19:27 Katso tutkimusta Matalasti hapettuneen- vs Korkeasti hapettuneen- kuten Siemen öljyn – jota viljalti käytetään- sen HURJAN PAHAA vaikutusta SEPELVALTIMO SAIRAUTEEN Tutkimus vuodelta 2005″The Role of dietary Oxidized cholesterol and oxidazed fatty acids in the development of asherosclerosis”: Molecular Nutrition &Food Researh, 49(11)., 1057-1082
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16270280/

19:38 Kun syömme Siemen Öljyjä- NE alkavat tehdä tuhoa useisiin elimiimme – Tulehduttaa ja Vahingoittaa Suolistomme ja Elimemme- Kuten MAKSAN- Tämä vaurion voi aiheuttaa Insuliini Resistenssin
-linkki- https://www.hindawi.com/journals/bmri/2013/464921/

19:55 TÄSSÄ ON Electronimicroskooppi kuva joka näyttää Hapettuneiden rasvojen kumuloitumisen MAKSAAN- Juuri syömisen jälkeen
Tutkimus 2013 ”trapping of oxidized LDL in Lysosomes of Kupffer cells is a trigging hepatic inflammation”
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23617943/
20:05 Tämä tutkimuksen slide Kuvaa Maksan Tulehduksen ja Fibroosin (fibrosis) – Rasvaa kertuu Maksaan – se on liitetty HAPETTAVAAN STRESSIIN- Ja näin Maksan vaurio aiheuttaa Insuliini Resistenssin- Eikä Insuliini enää toimi niin hyvin kuten pitäisi- JA alkaa METABOLINEN SAIRAUS

20:05 Tutkimus 2019 ”Accumulation free cholesterol and oxidized low-density Lipoprotein is associated with portal inflammation and fibrosis in nonalcoholic fatty liver disease”
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30983887/
Tämä kuva tutkimukseata kuvaa Maksan tulehdusta ja fibroosia- joka liittyy HAPETTAVAAN – STRESSIIN (oxodative stress)- Ja tämän tuhon maksalle aihettaa INSULIINI RESISTENSSI- Eli Metabolinen sairraus on alkanut

20:22 Katso Taulukko vuoden 2014 tutkimuksesta Peroxive value test- ”Clinical trial evidence and use of fish oil supplements”-
-linkki- https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1787690
KALA ÖLJYT- Ne ovat YHTÄ PAHOJA HAPETTUMAAN- Omega 3 on joka osaltaan Polysaturoitua Rasvaa- Ja on siksi helposti HAPETTUVAA-
Itse asiassa USEAT tutkimukset osoittavat- että Kala öljyt hapettuvat nopeasti valmistuksen jälkeen- jo varastoinnissa

20:41 KALAÖLJY-valmisteiden tutkimus vuodelta 2017- Riippumattomat tutkijat julkaisivat – isoimpien Australialaisten Sydneyn- lääketehtaiden Kala-öljy tuotteden analyysin- Valitsivat kuinka pitkän myyntiajan omaavat tuotteet/valmisteet tahansa- JA 38 noista tuotteista olivat Hapettuneita ja alittivat siis hapettumisen rajat-”Australia Sydney fish oil voluntary standard for primary oxidation products” tämän standardin raja arvot on aika väljät
-linkki- https://www.researchgate.net/publication/330286383_Oxidation_of_fish_oil_supplements_in_Australia
TAI
– https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5431122/
21:02 JA onkin todennäköistä- Että SYYmiksi Kalaöljy valmisteiden hapettuminen pilaa sen hyödyt- – monissa tutkimuksissa todetaan -joissa tutkitaan kalaöljyvalmisteiden hyötyjä terveydelle- Löytämättä terveys hyötyjä-
Itse asiassa 16 / 18 tutkimuksista joiden listan näet- Ei löytäneet kalaöljy valmisteiden hyötyjä

21:20 Haluaisin palata takaisin VÄÄRIN KÄSITYKSEEN että Kasvis SIEMEN Öljyt olisivat terveellisiä siksi että niissä on paljon omega 6 rasvoja- Tämä on itsessään väärin- Omega 6 rasvat ovat tärkeitä ja tarpeellisia
Itseasiassa Arachidonic acids tasot – eli Omega 6 rasvoja syömällä syntyvät – Noiden happojen taso itse asiassa kasvaa Matala Hiilari- Keto ruokavaliolla- JOKA vähentää tulehdus tasoja

21:53 Eli vaikka Arachidonic acids ne voivat MUUTTUA TULEHDUSTA AIHEUTTAVIKSI tuotteiksi kehoomme –
Kuten näet kuvasta- Leucotrienes- Thromboxanes ja Prostagenes- tulehdusta stimuloiviksi- MUTTA KETO- eli- Matala hiilari ruokavaliot- NE ovat Tulehdusta kehosta poistavia-
ELI silloin Arachidonic acid hapot EIVÄT MUUTU Tulehdusta aiheuttaviksi enää kuten S.A.D standard american diet) ruokavaliolla!
22:10 Vaikka kulutamme VÄHEMMÄN Omega 6 rasvoja- Matala hiilari ruokavaliolla (LC low Carb) Arachidonic acid hapot – niiden TASO siis KASVAA tästä huolimatta matala hiilari rokavaliolla-

22:16 KATSO TUTKIMUS 2019 – se osoittaa selvästi- (LC) low Carb Matala Hiilari ruokavaliolla (ympyröity) on korkein taso Arachidonic acid happoja- Huomattavasti eneemmän kuin Korkea Hiilari (HC) Ruokavaliolla- mutta eivät auheuta tulehdusta
-linkki-https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31217353/

22:26 Niinpä – NEUVO jonka antaisin Polysaturoidulle Rasvoille
Molemmille Omega-3 ja Omega- 9 Rasvoille annan OK molemmille- MOLEMMAT ovat elintärkeitä meille- ja niitä on syötävä- eli ravinnosta saatava! MUTTA et halua niiden HAPETTUVAN- eli vain tuoreesta eläinperäisestä ravinnosta hapettumattomina
22:40 Tämä tarkoittaa- että et halua saada niitä Kasvis SIEMEN Öljyistä- JOTKA ovat POIKKEUKSETTA HAPETTUNEET
Niitä saamme Tuoreesta ruuasta- Esimerkkinä KALAT ja Heinällä kedolla ravittu Naudan LIHA- 3 % Omega 3 ja myös Omega 9 Rasvoja
23:00 Tässäpä viimeiset sanat KASVI siemen ÖLJYISTÄ
Tutkimus 1965 ”Corn Oil Treatment oc Ischaemic Heart Disease”
-linkki-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2166702/
SYDÄN KOHTAUKSEN Riskiä- Kolmessa (3) Ryhmässä- Kaksois sokko- Randomoitu Kotrolloitu tutkimus- Kasvis öljy- Oliivi Öljy Ryhmät – Kontrolli Ryhmät söivät pää-asiassa SATUROITUA RASVAA- Tutkimus kesti 2 vuotta

5 henkilöä kuoli Kasvis öljy ryhmästä –
3 kuoli Oliivi Öljy ryhmästä-
VAIN 1 kuoli – ”Kontrolli” eli Saturoidun Rasvan Ryhmästä

23:35 JA Tutkimuksen toteuttajat totesivat- että Kasvis siemen Öljyjen (corn vegetable oils) käyttöä ei voi suositella ihnmis- ravinnoksi- JA TIETYSTI kuten tavallista- TÄMÄ TUTKIMUS meni KUUROILLE KORVILLE lääkinnälliseltä professionaalita- ja yleisöltä

23:50 Uskon että näistä edellä olevista tutkimuksista saadaan muutakin kiinnostavaa tietoa- Eli Huomattiin tästä Kasvis Öljy Ryhmässä koettuna -PAHOINVOINTIA- RIPULIA- ja MUUTA Suoliston Ärtymistä (gastrointestial complaints)
NÄITÄ oireita näen myös MINÄ- hoitoon tulevien Potilaitteni oireina – MUTTA laajempi lääkäri- Professio EI TÄTÄ TIEDOSTA
24:10 Huomattiin tutkimuksesta myös – että Kasvis Öljy kärjisti VIRTSAN ERITYSTÄ ryhmällä jolla oli DIABETES 2- Tämä huomattiin pian tutkimuksen alussa- ja testattii- keskeytettiin Kasvis öljy ja virtsaamisen tave väheni- ja taas alkoi kun Kasvis öljyä nautittiin- Eli selvä Kasvis Siemen Öljyjen vaikutus Diabetekseen – JOTA en koskaaan muulloin ole Tutkimukseista huomannut
24:38 Ja kun huomioidaan- että nämä löydökset tehtiin 55 vuotta sitten
On JÄRKYTTÄVÄÄ- että olemme niin rakastuneita KASVIS SIEMEN Öljyihin – VAIKKA NE EIVÄT KOSKAAN VOI OLLA TERVEELLISI

24:48 HIILI-HYDRAATIT
Hiilarit ovat kiderakenteeltaa kuvan kaltaisa- Glucoosi kuten Tärkkelys pitoiset Leivät ja Pastat- sekä Fructoosi- jota on pöytäsokerista 50 %
Aloitetaan Leipä / Pasta HIILAREISTA joissa on pelkästään Glucoosia- Monimutkaiset Hiilarit (Complex carbohydrates)- ne koostuvat Glucoosi- Molekyyleistä – Ja syötyäsi näitä- Glucoosi näky verenkuvassasi – Jos haluat pudottaa painoasi- tai olet esi-DIABEETIKKO- Silloin nämä Hiilarit voi aiheuttaa todella ongelmia- Tutkimukset 2000- 2002 ja 2004
Tutkimus 2004 -linkki https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15592484/

25:34 JOS Insuliini toimii oikein- Saamme Glucoosia pois verestä- ravinoksi Elimillemme- kuten Maksalle ja Lihaksille- JA tällöin Verensokeri-TASO pysyy matalalla-
Kuva perustuu 2000-2002 ja 2004 tutkimuksiin
Ongelmat alkavat kun ihminen on esi-Diabeetikko- ja silloin varmasti myös INSULIINI Resistenssissä- kriisissä – Silloin Insuliini ei poista Glucoosia verestä- JA tämä aiheuttaa Korkean Verensokerin tason

26:40 INSULIINI siis Stimuloi Lipoproteiiini Lipase- ENTSYYMIÄ
Joka sitten Siivoaa tämä isomman Triglyseraatti molekyylin GLYSEROLIKSI ja Kolmeksi Rasva Hapoksi
Nämä Rasva Hapot sitten pääsevät imeytymään Rasva Soluun

26:53 INSULIINI myös Aktivoi Glute-4 Kuljettajan (transporter)
JOKA avaa Glucoosi pääsyn Rasva Soluun-
Ja kun Glucoosi on Rasva solussa- myös se muuttuu GLYSEROLIKSI
JA sitten GLYSEROLI ja RASVA HAPOT muodostavat TRIGLYSERAATIN

27:07 Näin siis Rasva SÄILÖTÄÄN Ilman Insuliinia- Tätä ei tapahdu-
Jos haluat PUDOTTAA PAINOA- nämä Triglyseraatit on pilkottava – Jotta NE pääsevät Pois Rasva Solusta – Metabolismiin
Tämä Metabolsimi vaatii Hormooni Sensitiivisen LIPASE Entsyymin mukaan tulon- Tämä Enstsyymi erottelee Glyserolin näistä Rasva Hapoista- Ja näin Glyseroli pääse pois Rasva Solusta
27:33 INSULIINI Blokkaa tämän Entsyymin- ja laittaa JARRUT PÄÄLLE- ja ilman tätä askelta -Rasva ei voi Metabolisoitua- ja Rasva solut pienetä- INSULIINI siis Blokkaa Rasvan polton kehon ravinteiksi ja energiaksi- eli estää Rasvan Metabolisaation

27:40 Kasataan tämä yhteen- Insuliini puskee Rasva Hapot ja Glucoosin Rasva Soluihin- JA extra Loukkauksena terveyttämme kohtaan- Estää niiden poistumisen Rasva Solusta
TÄMÄ siis kertoo- miksi Korkean Insuliini tason aikana- Poltat vähemmän energiaa- Isunliini estää Säilötyn rasvan polttamisen metabolismissa energiaksi ja ravinteiksi

28:50 FRUCTOOSIN sisältämä Sokeri on VIELÄKIN PAHEMPAA- Syy tähän on se- että syöty Fructoosi- SE Prosessoituu erityiesti MAKSASSAMME- Eli kun Glucoosi voidaan Säilöä Rasvaksi – tai käyttää kehossa-
MUTTA Fructoosi on Paljon Vaarallisempi RASVA MAKSAN rakentamisessa-
JA näin siis myös rakentaa nopeasti INSULIINI RESISTENSSIN

29:11 Katsotaan Glucoosin JA Fructoosin erilaista Metabolismia MAKSASSA- Tässä tutkimuksessa- Aikapalkki on X akseeli 1-8 päivää- Tutkittaville syötettiin enemmän Glucoosia joissa siis mukana Hiilaria- jota voivat polttaa- Sininen palkki kuvaa tätä polttamis-prosessia- (CHO oxidation)
Ja Keltainen palkki Glucosin SÄILÖMISTÄ- MAKSAAN ja LIHAKSIIN – eli Glycogeenin Säilömistä (Glycogen storage)
Kuten näet- jo muutamassa päivässä- Glycogeeni Rasva varasto on täynnä-
JA kun YLIMÄÄRÄ Glucoosia syödään- se ylittää kapasiteetin POLTTAA (Sininen pakki) tai SÄILÖÄ (Keltainen palkki)- NYT Ylimääsä SÄILÖTÄÄN RASVAKSI- jonka näet lisääntyvän jo päivästä 3- Kun Glycogeni varasto Lihaksissa ja Maksassa on täynnä (keltainen palkki)

29:55 Mitä tämä elegantisti Demonstroi- Se on- Kehon Suojaava vaikutus (storing Glucose) Glucoosi- Eli vain kun tämä Glycogeeni varasto täyttyy- Silloin alkaa Säilöminen kehon sisäiseksi Rasvaksi
30:09 Ja ongelma on- Vastoin kuin syödyn Glucoosin aikaan saama prosessi – Fruktoosilla ei synny tätä- (keltainen palkki tutkimuksessa) Glycogeeni (Glycogenstorage) varastointia Maksaan ja Lihaksiin-
Ennen kuin se kertyy kehon Rasvaksi Maksan toimesta

30:21 Tämä tarkoittaa että Fruktoosin syönti aiheuttaa suoraan Kehon rasvaksi kertymisen (Punainen palkki) Maksan toimesta
JA tästä seuraa Inuliini Resistenssi

30:27 Ja meillä on selvää tukimus todistetta- että Fruktoosi aiheuttaa enemmän ongelmia kuin Glucoosi
Tutkimus 2017 Effects of Dietary Fructose Restriction in Liver Fat, De Novo Lipogenesis, and Insulin Kinetic in Children Obesity. Gastroenterology
-linkki-https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28579536/
Tutkimuksessa 41 LASTA- Joilla oli Sokerin mukana olo ruokavaliossa- eli (habitual high sugar) söivät paljon sokeria-
Fruktoosia sisältävä Sokeri korvattiin – Monimutkaisilla (complex) Hiilihydrateilla- (Glucoosilla) niin että syödyn Fruktoosin taso putosi 14% totaaali energiasta 4 % tasolle- Samalla pidettiin kokonais energian kulutus vakiona- Osa Fruktoosista siis korvattiin Glucoosilla

30:58 Tukimuksen tulos- Eli vain 9 päivää tästä muutoksesta- Nähtiin ISOT MUUTOKSET MAKSAN RASVASSA- Eli Maksan Rasva prosentti putosi 7.2 % tasolta 3.8 % tasolle
Eikä yllä sekään- Että IINSULIINI RESISTENSSIN tilanne myös Parani merkittävän isosti- Eli PAASTO Insuliinin taso putosi 25 %
JA kaikki tämä vain 9 Päivässsä !!
31:26 Ja tämä tulos on saatu Tutkimuksin muulloinkin!
40 LASTA joilla oli Rasva Maksa sairaus- Heidät oli randomoitu kahteen ryhmään tässä tukimuksessa- Ja intervetio ryhmässä Sokerin osuus ravinnosta oli vähennetty –
JA Kontrolli ryhmä jatkoi tavanomaista Ruokavaliota-

Huomioitava on- ETTÄ kyse ei ollut matala Hiilari Low Carb ruokavaliosta- vaan Sokereita vain siis vähennettiin – ei rajoitettu kovinkaan paljon – eli LAPSET yhä käyttivät Hedelmiä ja Tärkkelyksiä kuten Pastaa- ja saivat syödä niin paljon kuin halusivat- Tavoite oli ainoastaan vähentää sokereita- ja näin vähentää FRUKTOOSIN osuutta
Tulos oli jälleen Maksa Rasvan väheneminen 25% tasosta 17 % tasolle
Tukimus 2019 Effect og a Low Free SugarDiet vs Usual Diet on Nonalkoholic Fatty Liver Disease in Adolescent Boys: A Randomised Clinical Trial. JAMA
-linkki-
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2721179

32:05 Kun kyseeseen tulee Metabolisen vahingon syntymiseen kehoomme- FRUKTOOSI on selvästi MYRKYLLISEMPI kuin GLUCOOSI (Glucose)- joka sisältää monimutkaisia hiilareita (complex carbs)
32:16 On joskus vaikea välttää Lisättyä sokeria ravinnostamme
Koska sillä on useita VALE- ASUJA- Ruoka Teollisuus on mestaroinut taiteeksi tämän peittelemisen
Jopa tuotteet Jotka julistavat sisältävänsä Sokeria- Ei näytä ruusuiselta kun katsoo niiden tuote selosteisiin – todella vaikea selkoista tekstiä
32:41 Kuten korkea Fruktoosipitoista Maissi Siirappia – Korkea Fruktoosi pitoisuus on vain nimi- siltä vaikuttaa
Poytä Sokeri- sitä pidetään yleisesti pahempana kuin Maissi siirappi- JA se sisältää 50-55 % Fruktoosia- MOLEMMAT OVAT PAHOJA Terveydellesi

33:00 Ja jopa kun ET Käytä Sokeria- Saatat kohdat Fruktoosi ongelmia- INSULIIN RESISTENSSI nimittäin tarkoittaa myös että kehosi muuttaa osan syömästäsi Glucoosista Fruktoosiksi
Tutkimus 2012 ”Aldose Reductase, Oxidative Stress, and Diabetic Mellitus”
linkki tutkimukseen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22582044/

33:15 Tätä kutsutaan Polyol Pathway nimellä- JA jos meillä on normaali tasolla Veren Sokeri taso- eli Glucoosi- Silloin tämä Pathway on vain minimaalista- MUTTA jos meillä on HIEMANKIN noussut verensokeri taso-
SILLOIN tämä Polyol Pathway konversio FRUKTOOSIKSI voi olla 10 kertainen !! Eli 3% tasolta 30% tasolle- osuudeksi verensokerista
Tämä myös tärkeä asia -eli AINOASTAAN ja vain täydellisesti Metabolisesti terveen henkilön tulisi käyttää HIILIHYDRAATTEJA

33:35 DIABETES- ja kuinka meidän tulisi keskittyä juuri INSULIINIIN- Tason tarkkailuun -HETI varhaisessa diagnoosissamme
Standardi Diebeteksen testi mittaa vain Verensokeri Tasoja
Ongelma tässä on- että vaikka Insuliini tasosi voi vuosia PROGRESSIIVISESTI nousta – Silti usein Verensokeri taso pysyy kuitenkin lähes normaalilla tasolla- pitkäänkin-
34:01 Tämä Graafi-näyttää Paasto Verensokeri tason 0-35 vuoden graafi X -akselilla aika- LIKI 15 vuotta taso pysyy lähellä normaalia- Eli vaatii noin 10 vuotta ennen
kuin verensokeri- taso alkaa nousta
34:15 Tästä Graafista näet INSULIININ tasonvaihtelun- Nousee alusta alkaen – ja huippu noin 10-15 vuoden välissä jonka jälkeen alkaa laskea- Tämä aikan voisimme löytää ongelman jo alku-hetkiltä- Jos tarkastelisimme Insuliini tasoja- verensokeritasojen mittailun sijaan
34:27 Insuliinin Taso siis nousee noin 13 vuotta paikatakseen ”Insuliini Resistenssiä” -tilaa kehossasi
Ja KUN HAIMA alkaa Sairastua- Silloin Insuliinin tuotanto vähenee- Haima ei jaksa tuottaa sitä sairaana entiseen malliin-
VASTA Tuolloin alkaa Verensokeri Taso nousta-
34:38 Katsotaan alkuhetkiltä yhdessä Insuliini tasoa ja Verensokeri tasoa- Alkuun molemmat ovat normaali tasolla- ja hetken kuluttua AIVAN ENSI hetkiltä Insuliini alkaa nousta-
SE on Ensi merkki Metabolisesta sairaudesta
kuten huomaat- 7 vuotta Metabolisen sairauden edettyä – Verensokeri Taso on edelleen lähellä normaalia tasoa- TÄMÄ on Sokea piste
34:56 Vasta noin 11 vuotta sairauden alettua alkaa verensokeri taso nousta – Eikä tuolloinkaan – yhä korkeammalla Insuliini tasolla -Insuliini kykene pilkkomaan verensokerista soluille- elimille ravintoa!!
Usein 10 tai enemmän vuosia sairastumisesta
35:11 Kun Haima on rasvoittunut- se ei enää jaksa tuottaa insuliinia- Ja nyt Yllättäin- myös Verensokeri taso noussee HURJASTI- kun Haiman solut alkavat kuolla-
NYT Vasta Diagnosoidaan DIABETES sairaus- ehkäpä 20 vuotta sairauden alettua
Ja näin emme päässeet sairauden alusta huomaamaan sairauden alku- kun mittasimme vain Verensokeritasoa

35:11 ONNEKSEMME tämä prosessi on palautettavsissa alkutilaan- eli sairaus saadaan poistettua- MATALA HIILARI Low Carb ruokavaliolla ja Kasvis Öljyjä Vältellen
Tässä on potilaani Insuliini taso – 2 tuntia ruokailtuaan 75 gr Glucoosia- Hiilaria
Ja oikea Graafi on sama potilas 6 kuukauden kuluttua- kun potilas oli ollut Low Cab Matala Hiilari- ja KASVI SIEMEN ÖLJYJÄ vättävällä ruokavaliolla
Kuten näet- isosti ovat pudonneet Insuliinin tasot
JA ei ollut yllättävää myöskään se- että potilas oli laihtunut saanut pois ylipainoaan 17 kiloa- JA olen nähnyt samanlaisen kehityksen lukemattomia kertoja potilaillani

36:00 Ja Diabeetikoilla Veren sokeri taso voi parantua kirjallisesti jo yön aikana – On hyvä ymmärtää- että Diabetes on korkea verensokeritaso – JA tämä sokeri tulee jostakin JA kun poistat sen ruokavaliostasi- Verensokeri alkaa tulla alas- oikea tasoa kohti

36:23 Tämä Verensokeri Taso-Graafi- on 71 vuotiaalta Diabeetikko potilaaltani – Potilaani kirjasi Paasto Verensokerinsa- alettuaan Matala Hiilari- Low Carb ruokavalion
JA jo eka päivästä hän näki verensokeritasonsa laskevan – JA kirjallisesti puolitti sen 2 viikossa- JA SAI jättää POIS 2 Diabetes lääkettään

36:41 Tämä laaja alainen Tutkimus 2019- Vahvistaa Että DIABETES voidaan poistaa MATALA- Hiilari Low Carb ruokavaliolla- Harmaa kuvaaja kertoo keskimääräisen verensokeritason 2 vuoden ajalta Standard Diabetes hoidossa-

JA Sininen kuvaaja kertoo Matala Hiilari ruokavalio potilaiden Verensokeri tasot samoilta ajoilta- Selvästi alempina kuin Standardi Hoito- ohjeen mukaisella ruokavaliolla-
Itse asiassa 2 vuodessa 53 % Matala Hiilari ryhmästä Saavuttivat Diabeteksen poistumisen kriteerit!
”Long-Term Effects of a Vovel Continuous Remote Care Invention including Nutrional Ketosis for the Management of type 2 Diabetes: A 2-year Non Randomized Clinical trial. Fronties of Endochrinology
linkki tukimukseen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31231311/
X-akseli aika jaksotus 0-24 kuukautta

37:12 Onko siis ihme- Että Ceo-eli puheenjohtja American Diabetes Association yhdistyksessä- Hän noudattaa itse MATALA HIILARI RUOKAVALIOTA- Jolla hän on päässyt pois piikittämästä lisää Insuliinia kehoonsa

37:28 Kysymys Kuuluu- Mitä tapahtuu JOS YHDISTETÄÄN molemmat- SOKERI ja Kasvi SIEMEN Öljyt- JA HEITTELEVÄ VerensokeriTASO – nousseesta sokerin syömisestä johtuva

Tutkimus 2008 Oscillating Glucose levelsin More Deleterous to Endothelian Function and Oxidative Stress than Mean Clucose in Normal and Type 2 Diabeteic Patients
Linkki tutkimukseen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18299315/

TÄMÄ YHDISTELMÄ ON ainutlaatuisen MYRKYLLINEN
KOSKA yksin VEREN SOKERI TAASOJEN HEILUNNAN on todettu aiheuttavan HAPETTAVAA STRESSIÄ
JA YHTEIS vaikutus on KERRANNAINEN
38:05 Tämän osoittaa myös seuraava Tutkimus vuodelta 2005
”the role of dietary oxidized cholesterol and oxidized fatty acids in the development of atherosclerosis”
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16270280/

Tutkimus vertaili Hapettumis kuormaa tutkittavissa- Hyvässä ja huonossa Verensokeri TASOJEN kontrollissa- Hyvän kontrollin ryhmässä- Ruokailun aiheuttama HAPETTAVA STRESSI oli kohtuullisen matala-
JA huonon kontrollin ryhmässä (oikea pylväs) Paljon enemmän HAPETTUMIS STRESSIÄ (dienens in chylomicrons mikroMol/dl serum)
JA tämä Vahingollinen vaikutus oli myös pitempi aikainen-
Eli terveet yksilöt saivat Hapettumis Stressin tuotteet pois verenkierrostaan 8 tunnissa- DIABEETIKOILLA tämä Hapettumis Stressi kesti 3 päivää

38:45 Yläpuolisessa kuvaajassa keskimääräinen verensokeri taso on vain 4.7 mmol/L MUTTA verensokeritaso HYPPII- Alemmasssa graafissa keskimääräinen verensokeritaso on 5.6 mmol/L MUTTA NYT Verensokeri Taso ei hypi!
JA tämä on juuri miksi rohkaisen KAIKKIA POTILAITANI tavoittelemaan TASAISTA VERENSOKERI TASOA-kuten tässä tutkimuksessa- sen graafissa –
Tukimus 2008 ”oscillating Clucose is more deleterous to endotelial function and oxidative stress than mean clucose in normal and type 2 diabetis patients”
linkki tutkimukseen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18299315/

38:56 Haluaisin nyt katsoa Kasvi SIEMEN ÖLJYJEN ja SOKERIN aheuttamaa SAIRAUTTA- joka on Syöpääkin PELOTTAVAMPI- ja tämä on DEMENTIA
39:09 Kymmenien vuosien Tutkimuksia ja Miljardien Eurojen tutkimus kustannuksia- Näistä huolimatta emme ole yhtään lähempänä DEMENTIAN parantavaa LÄÄKETTÄ – kuin olimme 100 vuotta sitten- kun Alzheimer ensi kertaa diagnosoitiin-
39:24 TURHAUTTAVAA on- että jos vain pieni osa näistä Tutkimukseen käyetyistä Euroista olisi laitettu RAVINNNE TUTKIMUKSEEN – Olisimme paljon paremmassa tilanteessa tänään
TÄMÄ johtuu siitä- että DEMENTIA voidaan selvästi nähdä METABOLISENA Aivojemme SAIRAUTENA
Aivojemme Haavoittuvuus Metabolselle Sairaudelle on Ilmeinen- VAIKKA Aivomme käsittää vain 2% kehomme volyymistä- Se käyttää yli 20 % Kehomme energiasta

39:50 Itse asiassa DEMENTIA on tänään luokiteltu Tyypin 3 DIABETEKSEKSI
Neurologinen Tutkimus 2008 ”central obesity and Increased risk of dementia more than three decades later”
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18367704/
JA samat Terveys haitat nähdään jo tyypin 2 Diabeteksessä
Kuten LIHAVUUS- Tmä tutkimus katsoi KESKIVARTALO LIHAVUUTTA yli 6.500 potilaan otannassa- JA yli 30 vuodessa- tutkimus löydös oli- Keskivartalo Lihavuus oli merkittävästi Korreloimassa ALZHEIMER taudin synnyn Riskiä- 3 Kertainen riski kun vertailuryhmä ilman keksivartalo-lihavuutta- ja siis ylipainoa
Katso tukimuksen Graafi- Aivojen Harmaa massa häviää -Ylempänä 40-50 ikäryhmä ja alla 61-70 ikäryhmä – X-akseli kuvaa BMI kehon koostumus indeksin määrää (kg /m2)
Kolme tutkimusta Neurologia-2019 ”Association of body mass index and waist-to-hip ratio with brain structure
-linkki- ”https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30626649/
2005 ”Central obecity and aging brain” Arch Neural
-linkki https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16216937/
ja 2005 ” the effect body mass index on global brain volume in middle aged adults: Across sectional study-
-linkki -”https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1325254/

ELI useat tutkimuksen ovat osoittaneet- että Lihavuuden nähdään vähentävän Aivojen kokoa- Elimemme surkastuvat insuliini resistenssissä- JA Lihavuus kirjaimelliseti surkastaa aivosi

40:30 Gluccoosi Metabolism- Insuliini Resistenssi on totutusti METABOLINEN SAIRAUS- Se on surkastuvien Alzheimer aivojen Sairauden aiheuttaja
40:40 Tässä on kuva PET sckannauksesta ”FDG and amyloid PET in congnitively normal individuals at risk of Late- Onset Alzheimer Disease Advances in molecular imaging”
-linkki tutkimukseen 2014-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4270202/
Kuvassa Glucoosi pääsy aivoihin lämpäkameran kuvana – Tämä Normaali Terve AIVO kykenee ottamaan ison määrän Glucoosia- verensokeria- Paljon siis Insuliinin avulla-
Oikealla on Alzheime aivot- Nyt Insuliini ei toimi kunnolla- ELI vaikka verensokeri TASO on korkealla- Aivot ei silti saa ravinteita – eli Aivosolut ei hyväksy insuliinia Insuliini resistenssissä
AIVOT nälkiintyvät ravinteiden puutteesta- Tämä nähdään kongnitiivisenä tuhona- vikana Alzhaimerin taudissa

41:19 Tutkimus 2018 ”a cross-sectional comparison of brain Glucose and Ketone metabolism in cognitively healthy adults mild kognitive impairment and early alzheimer disease” Experimental gerontology
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28709938/

Verrataan nyt Miten AIVOIHIN vaikuttavat Insuliini Resistessi ja Allzheimer sairaus – AIVOT voivat hyväksikäyttää KETONEJA- joita muodostuu Terveellisessä pätkä paastossa Keto-Ruokavaliolla ja Low Carb ruokavaliolla- JUURI RASVA METABOLISMIN AVULLA-
41:35 Kuvassa vasemmalla näet ALZHEIMER AIVOT ne eivät saa INSULIINISTA paljon apua- eli verensokerin saanti on vaikeutunut merkittävästi
Kun samat aivot (oikealla kuvassa) saavat KETONEJA- Aivot rakastavat NIITÄ-ja ottavat NE Mieluisasti vastaan – ENERGIA VAJAUKSESTA KÄRSINEINÄ ”nälkäisinä aivoina”:) JA nyt KOGNITIIVINEN kyky PARANEE- oppimiskyky neural fuction- aivohermosto toimitakyky paranee! ALÄKÄ yhtään epäile MATALA HIILARI -Low Carb ja Keto- Ruokavalion vaikutusta tähän- Ketosien syntymiseen ja näin AIVOJENpolttoaineeksi ja ravinnoksi Ketoneja saadaan näin

Tutkimus 2016 ”inverse relationship between brain glucose and ketose metabolism in adults during short-term moderate dietary ketosis: A Dual Tracer quantitative positron emission tomography study” Journal of Cerebral Blood Flow & Metabolism
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27629100/

42:00 Tässä näet tutkimus Graafin- AIVOJEN (ylempi kuva) Mitättömän KETONIEN käytön- ENNEN KETO-Ruokavaliota- kun ollaaan korkea hiilari Ruokavaliolla (pre-KD-ketodiet)
Ja ALEMPI KUVA aivoista- KUN KETO Ruokavaliolla (post KD) MASSIIVISESTI vastaan ottaa KETONEJA!
Siksipä on loogista – että KETO- ruokavalio parantaa AIVOJEN ENERGIANSAANTIA- kun aivojen NEURONIT ovat Insuliini resistenssissä- Ja näin aivojen toimintakyky paranee

42:20 JA tämä on se mitä tutkimuksetkin osoittavat-
Tutkimus 2019 ”Modified Ketogenic Diet is Associated with Improved Cerebrospinal Biomarker Profile- Cerebral Perfusion, and Cerebral Ketone Body uptake in Older Adults at Risk of Alzheimer’s Disease”: A Pilot Study – Neurobiology of Aging
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31757576/
Katso tutkimuksen graafi Pre ja Post KETO-Ruokavalion
Vasemmalla sininen palkki (MMKD) ennen Keto ruokavaliota ja Punainen Palkki Keto ruokavalion käytön aloittamisen jälkeen Aktiivisilla aikuisilla-
Y-alkselilla CMRa (mikromol/ 10gr /min)
JA näitä hyötyjä EI NÄHDÄ MATALA- RASVA Ruokavalioilla!!

42:40 Tämä sama edellinen tutkimus- myös toteaa- että Korkea Hiilari ruokavalion – jota AHAD- eli American Heart Association – sen Yleinen (AHA diet) ohje suosittelee – SE ei tuota meille terveyshyötyjä-
Katso oikea palkisto AHAD ohjeella – eli Aivojen toimintakyky HEIKENEE ja kärsimme Dementiasta

42:58 Viedään tätä hieman pidemmälle- Uskon myös- että Terveellinen Ruokavalio- Matala Sokeri ja Matala Kasvi SIEMEN ÖLJYT- SE AUTTAA ESTÄMÄÄN Alzgeimerin taudin ENSISIJAISESTI-
43:09 Jos katsomme Vahingoittuneista aivoja (ympyröitynä Proteiini klimpit)- ELEKTRONI MIKROSKOOPPI kuva- BETA – AMYLOID PLAKISTA on kyse-
JA näiden oletetaan olevan MYRKYLLISIÄ aivojemme Neuroneille- JA johtavavan isoimpaan tuhoon ALZHEIMERIN Sairaudessa-
NYT meillä on KUVANTAMISEN TEKNIIKKAA-
Tutkimus 2020 ”peripheral clearance of brain derived AB in Alzheimers disease”: Pathophysiology and Therapeutic perspective- Translational Nerodegeneration
-linkki-https://translationalneurodegeneration.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40035-020-00195-1
JA voimme visualisoida nämä MYRKYLLISET PLAKIT
Katso kuvaa- Ylhäällä TERVEET AIVOT nuorella kontrolli ryhmällä – Vain minimaaliseti Beta AMYLOID PLAKKIA
JA ALZHEIMER ryhmän Aivot- joissa on HURJASTI Beta AMYLOID PLAKKIA
43:38 Kiinnostavaa on- ETTÄ näiden Beta AMYLOID PLAKKIEN Muodostumiseen VOIMME vahvasti VAIKUTTAA- Ruokavaliollamme- Beta AMYLOID PLAKIT – ovat näin yksittäisten Beta AMYLOID PEPTIIDIEN tuotoksia (aggregates)- MUTTA nämä Peptiidit ei kasaannu plakiksi aivan itsestään – ME ITSE ensin VAHINGOITAMME NIITÄ
Kataso kuva Peptiidi ja SOKERI- Kun Syömme sokeria- -Tämä Peptiidi vahingoittuu- ja SOKERI TARTTUU SIIHEN- ja näistä Beta amyloid Peptideista muodostuu niin sanottu ”VARHAINEN GLYCAATIO TUOTE- (early glycation product)
JA nyt nämä Peptidit ovat herkkiä Tarttumaan toisiinsa-
JA Nämä sitten kasaantuvat yhteen ja muosostuu Beta AYLOID PLAKKIA
Tutkimus 2014 ”Differential effects on glycation on protein aggregation and amyloid formation”: Frontiers in Molecular Bioscience-linkki- https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmolb.2014.00009/full

Tutkimus 2016- ”How can Diet Affect the Accumulation of Advanced Glycation End Products in the Human Body”
-linkki- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5302422/

44:33 Tutkimus 2005-SEPELVALTIMO TAUTI sen taustalla SYÖDYT kolesterolin happettuminen- ja hapettuneet Rasva hapot ”the role of dietary oxidized cholesterol and Oxidized Fatty Acidc in the development of artherosclerosis”: Molecular Nutrition & Food Research
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16270280/
Katso tutkimuksen kuvaaja Hapettusm isen molekyylit veressä Y-akseli dienes in chylimicrons)- ja X akseli Diabeetikko vs terve-
JA TAAS muistathan kombinaation HUONO VERENSOKERI Tasojen hallinta- JA HAPETTUNEIDEN ÖLJYJEN syöminen-Nämä moninkertaistavat tämä hapettumisen MYRKYLLISYYDEN
44:50 Korkea palkki kertoo tämän KERRANNAISUUDEN TUHOSSA- eli Diabeetikko jolla HUONO verensokeriTASON HALLINTA- Versus vasemmalla puolen Diabeetikko Hyvällä Verensokerin Hallinnalla
44:57 Jos koskaan mietit näiden PROSESSOITUJEN RUOKIEN SISÄLTÄMIÄ- molempia SOKEREITA- ja Kasvis SIEMEN ÖLJYJÄ – ja niiden käyttöä- DEMENTIAN VÄLTTÄMINEN- on sinulle hyvä peruste sinulle välttää näitä

45:04 HDL Kolestrolin sisältämä ApoE-
Eli meillä on kehossamme luontainen kyky POISTAA Beta AMYLOID PLAKKIA- EIKÄ HUONO METABOLINEN TILA ainoastaan lisää kehossasi näitä Plakkeja-
VAAN SE voi myös HÄIRITÄ tätä luontaista kykyämme poistaa Plakkeja

HDL partikkelit AIVOISSAMME- tämän HDL kolesteroli kelkan kuoressan sisältävän ApoE- lipoproteiinin avulla- siis HDL kuoressa- Tämä ApoE- JUURI se VOI POISTAA näitä Beta AMYPOID PLAKKEJA Aivoistasi!!

45:31 Ongelma on- ETTÄ juuri nämä ApoE lipoproteiinit- voivat olla VAHINGOITTUNEITA- JA estää Plakkien poistamisen Aivoista
Meillä on myös genettisiä ominaisuuksia joilla tämä ApoE helpommin vahingoittuu- Eli meillä on variaatiota geeneisämme – JOTKA KOODAAVAT näitä ApoE- Lipoproteiineja- Eli Osalla meitä ihmisistä- on helpommin vahingoittuvia Apo E lipoproteiineja-
45:59 Tunnetuimmat variaatiot ovat ApoE 3 ja ApoE 4
Ja tämä ApoE 4 on Helpoimmin vahingoittuva-
Tutkimus 2002 ”Function of beta-amyloid in cholesterol transport: a lead to neurotoxicity
-linkki – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12206998/
Tutkimus 1998 Suomesta ”Serum total cholesterol Apolipoprotein E epsilon 4 Allele, and Alzheimers disease”
linkki tutkimukseen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9549720/

46:07 ApoE 4 siis vahingoittuu helposti juuri Molekyyli rakanteensa vuoksi- Tämä tutkimus näyttää vahingon jonka SOKERI ja HAPETTUMIS STRESSI aihuttavat ApoE 3 sekä ApoE 4 Lipoproteiineille- Tutkimus 1997 ” Enhcanged binding on advanced Glycation endproducts (AGE) by the Lipoprotein ApoE 4 Isofor links the mechanism of Plaque positionin in Alzheimers disease”
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9175590/
Apo E 3 lipoproteiiniin verrattuna ApoE 4 – se vaihoittuu samala ltistumisella 3 kertaisesti -JA tämä vahingoittuminen estää Beta AMYLOIDI PLAKIN poistamisen Aivosta- JA lisää siis Alzheimer saitrauden RISKIÄ

46:30 Ja tämä siis kertoo siitä- Miten kaksi eri ApoE lipoproteiinia vaikuttavat – ApoE 4 sairastuttaaa Alzheimerin sairauteen jopa noin 5 kertaa helpommin
Tutkimus 2013 ”Impact of alipoproteiini E on Alzheimers disease” : Curreent Alzheimer Recerach
linkkit utkimukseen
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3044446/

46:42 Väittäisin- että kunhan tunnistamme tämän ongelman- Se antaa meille TOIVOA- Riippumatta siitä kumpaa Geeniä kannat AopE- 3 tai 4- Vahinko joka syntyy on Glucaatio- ”sotkeutuminen sokeriin ” Joka saadaan estettyä- kun vältetään SOKERI ja Kasvi SIEMEN ÖLJYT ruokavaliostamme

46:56 Tämän TODISTEEKSI KATSOTAAN TÄTÄ MAINIOTA TUTKIMUSTA VUODELTA 1995 – Tutkijat olivat havainneet- että niillä joilla oli ApoE 4 – heillä oli kasvanut riski Dementiaan- ja Alzheimerin Sairauteen- MUTTA kaikki joilla oli tuo geeni- eivät sairastuneet- NIINPÄ He alkoivat tutkia Ympäristöä- maanosittain – Tutkimuksen kohteet ol valikoitu Afrikkalaisesta populaatiosta – yhdestä kaupungista Nigeriassa- JA Amerikan Afrikkalaiset Indianapolissin kaupungista Amerikassa- Populaatiot oliva ORJA KAUPAN pohjalta etnisesti saman laisia- Ja molemmat populatiot siis kantoivat tätä ApoE 4 geeniä-
47:41 ja tutkimuksen tuloksena havaittiin- että Nigerian populaatiossa Alzhaimerin sairauden riski oli 2,5 kertää PIENEMPI- kuin heidän geneettisesti identtisessä Amrikkalaisessa kansalaisuudessa- MIELESTÄNI tämä kertoo Korkeasta METABOLISESTA SAIRAUDESTA AMERIKASSA- Ja tämä onkin vahva toditse siistä- että YMPÄRISTÖTEKIJÄT vaikuttavat Alzheimer sairauden esiintymis riskiin

Tutkimus 1995 ”prevalence of Alzheimers disease and Dementia in two communities: Nigerian Africans and African Americans”
linkki https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7573588/
Tutkimus 1994 ” Plasma cholesterol distribution in rural Nigerian population – relationship to sex, age, and body mass”
linkki – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7859269/

Tutkimus 1988 ”Genetic studies of human apolipoproteins – Population distribution of polymorphism on apolipoprotein s A-1, A-2, A-3 , C-2, E, and H in Nigeria”
linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3143263/

Tutkimus 1998 SUOMESTA ” Serum total Choleterol, Alipoprotein E epsilon 4 Allele, and Alzheimers disease” Neuroepidemiology
Linkki – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9549720/
(Tutkimukset 1995- 1994- 1988 ja 1998)

48:20 Tämä saatiin tutkimuksessa selville jo viikon kuluessa- tutkimuksen alusta- Tässä tutkimuksen ulottuvuudessa – tutkittavat olivat Standardi ruokavaliolla Viikon- JONKA JÄLKEEN heiltä kuvattiin AIVOT MRI tutkimuksella- esiintyykö ”network instability” hermoverkoston epä-stabiliutta- JOKA on LUOTETTAVA MARKKERI AIVOJEN Vanhenemisesta tai Rappeutumisesta
Tutkimus 2020 ”Diet Modulates brain network stability, a biomarker for brain aging, in young adults”
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32127481/
48:40 Samalle tutkimusryhmälle syötettiin sitten KETO Ruokavaliota viikon ajan – JA katso- Sama Aivojen skannaus MRI tutkimuksella- ja tämä Aivojen rappautumis markkeri taso putosi RAJUSTI ALAS – JO VIIKOSSA !! selvästi vähemmän vaurioita Neuro verkostoissa- ja poluissa

48:52 Itse asiassa- Aivojen kunto heikkeni välittömästi- kun Clucoosia lisättiin ruokavalioon – JA PARANI kun Ketooneja saatiin Rasvan Metabolisaatiossa- ELI NÄIN saimme lisää vahvistusta sille- että Matalahiilihydraatti KETO- Ruokavaliolla on iso merkitys AIVO Terveyteen

49:04 LUIDEN TERVEYS- Tämä on toinen lääketieteen alue jossa- perinteinen lääketiede jossa perinteinen osaaminen on mennyt metsään-
Graaf kuvaaY-akselilla luuna massa ja X- akselilla vuosia 25 -ja aina 45-55- naisten menopaussi aika ja pitemmällekin – Miesten ja Naisten graafit- Lääkäri KOULUSSA minulle opetettiin että luuntiheys on korkeimmillaan aikaisessa aikuisuudessa- Ja että sieltä tullaan luiskaa pitkin alas luun tiheydessä – JA oletus on ollut- ettemme pysty estämään tätä luun tiheyden menetystä – eli parantamaan luidemme terveyttä – ekä vain hieman hidastaa- TÄMÄ ON VÄÄRÄÄ TIETOA- FALSE INFO
49:30 eli perinteinen tieto on väärää- Uskotko jos kerron- että voit parantaa luuntiheyttäsi kun vanhenet- Vaikka olisit Nainen menopaussin jälkeisessä tilanteessa- JA tämän ilman Lääkkeitä-
KYLLÄ VOIT- ja on Randomoitua Kontrolloiua Tutkimus todistetta taustalla
49:45 Ehkäpä kaikkein VAHINGOLLISIN MYYTTI- Luun terveyden asiassa- on se- että PROTEIINI on PAHASTA luillesi
Koska aivan päinvastainen on totta- TÄMÄ MYYTTI- nousi ehkä tästä 100 vuotiaasta tutkimuksesta
Tutkimus vuodelta 1920 ”Calium Requirement of Maintenance in man”
-linkki- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021925818862688
Tässä tutkimuksessa löydettiin- että kun lisättiin ylimääräistä Proteiinia Ruokavalioon- Voimme silloin havaita KALIUMIN nousua Virtsassa- TÄTÄ tulkittiin tuolloin merkiksi- että Proteiini voi rapauttaa Luustoa- Koska luusto sisältää kalsiumia

50:18 Se mitä tuolloin ei tiedetty – että tämä virtsasta havaittu lisääntynyt Kalsiumi EI kerro- Kalsiumi hävikistä Luustossa- VAAN päin vastoin- siitä- Että ENEMMÄN KALSIUMIA IMEYTYI- Tänään siis tiedämme- että Lisäämällä Proteiinia ruokavalioon- SE lisää Kalsiumin Imeytymistä – ja saamme sitä kerättyä kehoon- Luuston turvaksi
50:50 Tämä on loogista – koska 40 % luun kuivapaino-massasta on Proteiinia- Kuvassa näet mikroskooppi kuvan luusta- ja LUU voidaankin nähdä Mineralisoituneena Proteiinina- Eli Proteiinia + Mineraaleja = LUU- Ilman mineraaleja tai Proteiinia et voi rakkentaa Luuta
51:10 Tämä myös kertoo- Miksi kalsium lisäravinteet- EIVÄT yksin voi UUDISTAA luun massaa- MUTTA se voi hidastaa Luun rapautumista- KOSKA LUU toimii Kehon Kalsium-varastona
JA kun Kalsiumi tarvitaan jossakin muualla kehossa- LUU voi silloin vapauttaa kalsiumia
51:30 KUN huomioidaan- että Mineraalit ovat imeytyneinä Proteiiniin – JA Luun rakenteen tarvitsee rapautua- KUN Luu luovuttaa Kalsiumia- Eli tällöin lisä- Kalsium ravinne-lisä voi auttaa estämään tätä pientä LUUN rapautumista-
Kalsium ei siis onnistu yksin, rakentamaaan luuta
Se tarvitsee vapaina olevia roteiineja- Kuten jos tekisit kakkua- ja sinulla on vain munia- silloin ei kakkua synny
52:00 Tämä tutkimus nosti tärkeäksi Proteiinin osuuden luun tiheydessä- Tämä on Randomoitu Kontrolloitu tutkimus- vertaillen Kalsiumia ja D-Vitamiini lisäravinnetta- Versus PLACEBO- vaikutusta luun tiheyteen
Oli 352 yli 65 v Tutkittavaa Ensinnäkin- He ennustettavasti löysivät- että Kalsiun ja D-Vitamiin lisäravintein- VOITAISIIN ehkäistä Luu-katoa-
52:24 Katso tutkimus Graafi- Mutta Loistava löytö oli- KUN tutkijat Kerrostivat Tuloksia Proteiinin osalta- Ryhmä jossa oli pienin Proteinin lisä- SEN ryhmän Luun mineraali-tiheys- oli HUONOIN- KOKO TUTKIMUS AJAN 3 VUOTTA- Keskimmäin Ryhmä sai jonkin verran enemmän proteiini lisää- ja hieman paremman luun tiheyden MUTTA Kolmas ryhmä-Joka sai eniten Lisä Proteiinia- MASIIVINEN PARANNUS LUUN Mineraali- Tiheydessä koko tutkimus ajan!
JA muista että kysessä oli vanhempi väestö populaationa!Eli ei ole yksistään Kalsiumista kyse luun tiheydessä-
Tutkimus 2002 ”Calcium intake influences the association of protein intake with rates of bone loss in elderly men and women”
-linkki-https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11916767/

52:58 ”Composition of Cartilage, Bone, Dentin, and Enamel”Study 1935 by Milan A. Logan
-linkki- https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-biological-chemistry/vol/110/issue/2
On siis myös Muita Mineraaleja- jotka ovat erityisen tärkeitä- Kalsiumin lisäksi- Luu sisältää useita epäorgaanisia Suoloja- kuten Magnesiumia- Sodiumia-Potassoumia- Fosforia- ja Kloridia- ja kaikki nämä ovat keskeisen tärkeitä luustolle- Luustossa on jokaista tietty erityinen määrä- ja mikä tahansa näistä puuttuu- Luusto ei ole terve-
53:25 Tutkimus 1937 ”the Sodium content of Bone and other Calcifiedmaterial”
Tutkimus graafi- kuvaa tiukan Sodiumin ja Kalsiumin suhteen Luussa – Toinen ei voi lisääntyä ilman toista- ja toisen vähentyminen- vaatii myös toisen vähentymisen

54:00 Katsotaan toista tukimusta vuodelta 1975 – Jossa katsotaan myös muita keskeisiä mineraaleja ”Elemental Balances during Intravenous Hyperalimentation of Underweight Adults Subjects”
-linkki-https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC301721/
Rakastan tätä tutkimusta- en vain sen eleganssin vuoksi . VAAN siski- että Tuskin koskaan enää näemme tämän kaltaista tutkimusta- Eniten siksi- ettei se eettisesti enää olis mahdollista-
Tutkimuksessa 11 potilasta Ruokittiin suoraa suoneen- JA näin tutkijoilla oli mahdollisus erittäin tarkaan kontrolliin ravintoaineista- Täsä ravintoliuoksessa oli kaikki edellä mainitus + Proteiinia ja Glucoosia
54:34 Sitten Tutkijat- Aine kerrallaan poistivat ravinteita asteittain
Ja vaikutus kehon kapasiteettiin tuottaa LUUTA LIHASTA ja RASVAA- Mitattiin- JA tulokset olivat Järisyttäviä – KUN Protein- Sodium (NA)TAI Fosfori (P) poistettiin – LUU ja LIHAS kudos estyi muodostumasta- KAIKKI ylimääräinen energia kertyi RASVAKSI- Joten kutsua Kalsiumia ainoaksi tärekäksi – Se on lyhyt näköistä ja väärin-
Ja JOS pari näistä (P) tai (NA) puuttuu- Kehosi saattaa alkaa kerätä RASVAA-
55:20 Itse asiassa Tutkijoiden kommentti oli- ainoa vaatimus lisätä Rasva massaa-Oli lisätä ruunsaasti Clucoosia- Hiilari sokeria

55:28 UNI- se on myös tärkeä- ja aliarvostettu- Metabolisen terveyden Kulmakivi Tutkimus 2009 ”incidense of metabolic syndrome among night-shift healthcare workers” Occupational and Environmental Medicine
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19737731/
Tutkimus graafi- Terveydenhuollon työntekijöiden Yövuorojen vaikutus Metabolisen Oireyhtymän synty riskiin-
Kroonisesti häiritty UNI- Se nähdään olevan aiheuttajana Metaboliseen sairauteen- Itse asiassa tämä 4 vuotinen Prospektiivinen tutkimus – 738 Sairaanhoitaja- Yövuoroja tekevillä oli kumulatiivinen määrä sirastumisia Metaboliseen oireyhtymään- 9% riskin kasvu- JOKA oli 5 kertainen Päivä vuorojen työntekijöihin verrattuna
55:53 Tutkimus 2017 ”Poor Sleeping Quality is Associated with Dawns Pheomenon and Impaired Circadian Clock Gene Expression in Sujects with Type 2 Diabetes Mellitus”: International journal of Endocrinology
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28352282/
Tutkimus graafi – Aamuinen Verensokerin nousu Diabeetikoilla (dawn phenomenon)Y-akselilla
Eli Hormonaaliset muutokset – joita unen vähäisyys aiheuttaa- Ne aiheuttavat lopulta INSULIINI RESISTENSSIN

56:05 Tässä tutkimuksessa Diabeetikoilta otettiin Verensokeri TASOT – Huonosti ja hyvin nukkuneilta- Nämä huonosti nukkuneet- olivat yli 4 kertaisessa riskissä- Kärsiä Kohonneesta Verensokeri tasosta Dawn Pheomenon) JONKA aihettaa INSULIINI RESISTENSSI

56:18 katso kuva – Painon nousun yhteys Uni Häiriöihin- Se voi jatkua Yhä huonona Uni-aikana tulevaisuuteen – NOIDAN KEHÄNÄ- Ihmisen KIELI- jonka vie suuren osan suusta- MYÖS SE LIHOO kun lihomme- JA tämä on Pää syy UNI-APNEAAN- Jossa ilmatie henkitorveen tukkeutuu toistuvasti- kun nukut MATALALLA HAPETUS TASOLLA- myös AIVOILLE
ONNEKSEMME- yleensä Uni-Apneasta päästään laihduttamalla- joka saa Rasvan poistumaan myös KIELESTÄ- kirjaimellisti Kieli pienenee-
56:52 Katso kuva Tutkimus 2020- ”Effect of Weight loss on Upper Airway Anatomy and the Apnea Hypopnea Index”
-linkki- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31918559/
Voit nähdä tässä tutkimuksen MRI kuvassa kielen – ja kuinka laihtuminen pienetää myös kielen kokoa ja TÄMÄ Tutkimus myös osoitti
Että Uniapnea saadaan korjattu KIELEN laihtumisella
57:09 JA KORONA VIRUKSEN aikoina- Meuídän on tärkeä Ymmärtää UNEN Merkitys Immuuni puolustuksellemme- Eli Uni Apnea lisää riskiä joutua sairaalahoitoon Flunssasta- 5 kertaisesti
Ja tämä tutkimus Antoi voimaa flunsaa vastaan- Joiden uni oli häirittyä ja nukkuivat alle 7 tuntia yössä- heillä oli 5 kertaa suurempi riski- joutua hoitoon flunssan vuoksi- kuin hyvin nukkuneilla

57:38 Tämä 2019 tutkimus
– linkki – https://www.nature.com/articles/s41586-019-1236-x
Eli Kun altistumme Virukselle – Immuuni vastarinta alkaa- Keho tuottaa Kasvu tekijä-Proteiineja- ja Cytokiinejä (cytokines) – Jotka kommunikoivat muiden solujen kanssa- ja itse asiassa – VALJASTAA puolustus- JOUKOT-
58:03 Katso tutkimuksen kuva- Kuvassa näkyy monet näistä kasvu tekijöistä ja Cytokiineistä- immuuni vasteena virus infectiolle-
Ja jotkut näistä ovat erityisen tärkeitä- KOORDINOIMASSA Vasta HYÖKKÄYSTÄ- virus infectiota vastaaan-
58:17 Tarkemmin 5 näistä puolustusta koordinoivista – Kun keho on terve- muodostuu vahva määrä myös näitä aineita- Palkin vasen reina on terve immuuni puolustus vaste – ja oikea laita Insuliini resistenssissä immuuni vaste
58:35 Ei ole ihme – että tämän tutkimuksen kirjoittajat – Loppu puheessaan- totesivat Insuliini Resistenssin se johtaa VIKAANTUNEESEEN Immuuni puolustus vasteeseen