B 1.3 Ben Bikman ja Dhru – Älä tuhoa aivojasi- Insuliini resistenssi tuhoaa aivosi

00:00 Ben: Kauhea tauti ALZHEIMER- toivottomuutta aiheuttava sairaus- On olemassa kolme (3) vahvaa strategiaa Parantaa INSULIINISI tehokkuutta- Insuliinin Sensitiivisyyden takaisin saantiin – Apu1. vähentää myös Riskiä Alzheimeriin- JA apu 2. JOPA kääntää sairastumisen takaisin terveen suuntaan
00:14 Dfru: Tervehdys kaikille- Tänään vieraanamme on Dr. Ben Bikman- Ja keskustelemme tänään miten välttää ja suojata aivojasi Alzheimer sairaudelta- Dementialta -Kognitiivisilta heikkouksilta-
Jos nämä aiheet kiinnostavat- Tässä on käänteen tekevä haastattelu
00:29 Tervetuloa Ben Bikman- tervetuloa takaisin- On kunnia saada sinut takaisin hyvä veli-
Ben: Hienoa olla täällä puhumassa kanssasi- Meillä oli hieno keskustelu ensimmäisellä kerralla- Ja mietimmekin- Miksipä ei jutella myös toisen kerran
Dhru: Meillä on uusi aihe- ja hieman päällekkäisyyttä ensimmäisen keskustelun kanssa
Tänään kaivaudumme syvälle ALZHEIMERIN asiassa- Dementian ja kognitiivisen heikkenemisen asiassa- Jopa AIVO SUMUSTA- ja TARKKAAVAISUUDEN häiriöistä
KUINKA AIVOMME Toimii- ja MITÄ RAVINTOA se tarvitsee- JA mikä niitä VAHINGOITTAA
MILJADRDEJA dollareja on käytetty Alzheimerin tutkimuksiin- ja lääkkeisiin – Eikä niistä ole saatu ratkaisua
Miljoonat ihmiset kärsivät kroonisista sairauksista – JA jotka vielä eivät ole sairaita- Ovat pian sairastumassa- Ja Alzheimer ja Dementia ovat yksi pelätyimmistä sairauksista- Jopa pelottavampia kuin Syövät
01:50 Mikä on siis tilanne Miksi tuhannet tohtorit ja Miljardit dollarit eivät ole tuoneet ratkaisua?
Ben: On selvää- että meidän on muutettava PARADIKMAA- toiminta ohjetta- Tuo on ehkä kliseinen ajatus- Mutta olemme perinteisellä Lääketeollisuuden tavalla katsoneet Alzheimer sairautta- aivan samalla tavalla jo kymmeniä vuosia
02:11 Ben: Kyse on Kahden Ongelman Sairaudesta Aivoissamme- Yksi on Amyloid beta-peptideiden Kumuloituminen- eli plakkien kertyminen
Ja toinen on tämä Neurofibrillary tangles eli TAU-Proteiineista koostuvat kimput- Ei Neuronit joiden pitäisi olla Suoria selkeitä rakenteeltaan kietoutuvat sotkuksi
02:32 Näiden kahden ongelman löytäminen on vaikeaa- Tuo on itseasiassa vasta Kuolleen aivoista paikallistettavissa
Eli näistä ei saada ”markkereita” jotka ennustaisivat sairautta- ei voida ottaa aivoista koepalaa- ja mitata näitä aivoista- SIKSI nämä ei ole luotettavia markkereita
Eli vasta ihmisen kuoltua näitä voidaan tutkia
02:55 Toisaalta- Kaksi lääkettä on kehitetty juuri näitä kahta korjaamaan- Ja vahvistuksia näille lääkkeille on saatu eläin malleista- MUTTA Niistä emme saa ratkaisua

03:10 ELI meillä on todella tarve muuttaa PARADIGMAA- Ja tarpeen on sanoa että Perinteinen tapa ei toimi
Mutta tietenkään tiedemiehet eivät halua todeta tällaista
Emme pidä siitä jos Teoriamme ei toimi käytännössä
Mutta tarvitsemme nyt nöyryyttä
03:35 uusi PARADIGMA on AIVOJEN METABOLINEN SAITRAUS Kognitiivisen heikkenemisen ja tuhon taustalla
Jos tuon laittaa Ymmärrettävään muotoon
Voidaan tarkastella Pitkää Veren sokeria- eli Paasto verensokeria- Jolla selviää PAASTO INSULIINI I tilanne
TÄMÄ on hyvä markkeri: ennustava henkilön ALZHEIMER Riskiksi
Tämä on jo vuosia sitten SUOMESSA julkaistu tutkimus
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6839606/
jossa korkea Paasto Insuliini P- arvo- eli tilastollisesti Merkityksellisyyttä kuvaava- JA lisänä Ihmisen IKÄ
Nämä ennustivat kuka tulisi saamaan Alzheimerin sairauden
04:14 Eli INSULIINI HERKKYYS ja Verensokerin käsittelykyky
NE eivät ole VAIN varhaisia Indikaattoreita Sairaudelle-VAAN myös liittyvät Sairauden aiheuttamaan Mekanismiin
Ja HIPPOKAMPUS- se on eniten vaikuttamassa oppimisen ja muistamisen kykyihimme- Ja tämä on se aivojen osa josta olemme eniten kiinnostuneita- kun kun kyseessä ovat kognitiiviset heikkenemiset ja Alzheimerin sairaus
04:46 Tämä alue Aivoistamme- kuten kaikki Aivojen alueet-NE luottavat Kahteen Polttoaineeseen- Glucoosiin ja Ketoneihin – Ja Insuliini kontrolloi Glucoosia eli Verensokeria
HIPPOKAMPUKSELLA on Insuliini reseptorit-GLUTE-4
Jonka olemme uskoneet kuuluvan vain Lihas ja Rasva kudoksiin-pääasiassa
Ja tämä on siis hetki jolloin INSULIINI kontrolloi Glucoosia
eli kun syömme- -Verensokeri nousee- Insuliini nouse-ja puskee Verensokerin alas- ja verensokeri menee lihaksiin ja rasva soluihin- mutta myös HIPPOKAMPUKSELLE- eli myös sillä on GLUTE-4 reseptori Insuliinille-Tämä reseptori siis toimii VAIN kun Insuliini koputtaa ovelle
05:30 Eli tiedämme- että Hippokampus perustaa osin Glucoosin- eli Verensokerin käytön siihen miten hyvin INSULIINI TOIMII
MUTTA KETOONIEN käyttö-ja menemme tähän asiaan pian- Tämä on se osa jossa INSULIINILLA ei ole tehtävää
Eli tämä Ketooni polttoaine edustaa TOISTA POLTTOAINETTA
ALZHEIMERIN ja muiden METABOLISTEN Sairauksien kohdalla näemme Varhaiset luotettavat markkerit- INSULIINI Herkkyyden häviämisenä – eli kyvyssä käsitellä Verensokeria- jo VUOSIKYMMENIÄ ennen näiden Sairauksien syntyä- Eli tällainen indikaattori on myös tärkeä
06:05 Tämä on sellainen Markkeri johon minäkin Laboratoriossamme Tutkimme- Millä tasolle HIPPOKAMPUS tulee INSULIINI Resistenssiksi- Samalla koko Kehomme tulee Insuliini Resistenssiksi- ja muutumme kohti Tyypin 2 DIABETES Ja Hippokampuksen toiminta myös Vaarantuu- Koska itseasiassa sillä on energia hävikki-
Hippokampuksella on korkea Metabolinen kierto- Tämä on vielä julkistamatonta Tutkimusmateriaalia
Eli olemme verranneet Hippokampusta muihin Aivojenmme alueisiin- kuten HYPOTALAMUKSEEN – ja TALAMUKSEEN
Ja Hippokampuksella on 2-3 kertainen Metabolinen kierto nopeus Näihin muihin aivojemme osiin verrattuna
Tämä pieni elin – se on Metabolisesti erittäin aktiivinen ja on Muistin ja Oppimisen tärkeä elin
Ja jos Hippokampuksen Energia saanti heikkenee
Keskimääräisellä ihmisellä Nyky Ruokavaliolla ja ohjeella- ei ole KETONEJA – ja siksi vain Verensokeri /Insuliini on ainoa ravintolähde Aivoillemme
Ja nyt Hippokampuksella on Energia hävikki tarvitsemalleen ravinnolle

07:20 Dhru: Käymme pian nämä mainitsemasi TERMIT läpi- ja katsomme n myös uudestaan niitä otsikoita joita käsittelimme Ensimmäisessä videossamme- Koskien juuri Alzheimerin ja Dementian aihetta
Ja ISO KUVA
Täällä lännessä olemme nähneet tämän Alzheimerin ja Dementian ja varhaisen Kognitiivisen heikkenemisen AMYLODI Plakkien aiheuttamana- Olemme syyttäneet niitä vuosikymmeniä- ja ajatelleet että nämä plakit estävät Aivojen sisäisen kommunikoinnin- ja että tästä aiheutuisi muisti katkot ja kyky käyttää Aivojemme voimaa vaarantuu
08:00 Dhru: Ja kun katsomme nyt ISOMPAA kuvaa
Puhumme METABOLISESTA TERVEYDESTÄ
Meidän on ymmärrettävä nämä Aivojemme häiriöt AIVOJEN DIABETEKSENÄ
Tämä käsite on saanut nyt myös huomiota- ja Useat tutkijat kuten sinä Ben olette alkaneet kutsua näitä Aivojemme Metabolisia Sairauksia Tyypin 3 DIABETEKSEKSI
08:34 Ben: Kyllä- Muistan selkeästi tuon hetken kun kuulin tuon Käsitteen- Olin juuri väitellyt Tohtoriksi (post-doc) ja osallistuin Konferenssiin
Miksi Insuliini resistenssiä kutsutaan yhä laajemmin Aivojen tyypin 3 Diabetekseksi täällä Amerikassa
Ja yksi tuon aikainen Lääketieteen tohtori (phd) kollegoistani -Kun olin kertonut hänelle kuinka poraudumme syvemmälle INSULIINI Resistenssiin- mikä on ESI- DIABETES Ja Tyypin2- Diabetes tutkimus on myös Aivojen tutkimus ja kerroin että tutkimme ALZHEIMER sairautta
Tuolloin Hän vastasi minulle ja sanoi etkä ole kuullut että ALZHEIMERIÄ kutsutaan Tyypin 3 DIABETEKSEKSI
Tuo tuntui heti kiinnostavalta termiltä
09:10 Uskon että – teemme hiukan disservice.-eli vahinkoa
kun kutsumme tätä Aivojemme Metabolista Sairautta Tyypin 3-DIABETEKSEKSI- koska se on niin erilainen kuin Tyypin 2-Diabetes
Tyypin 1-DIABETES sairaudessa meillä EI ole INSULIINIA- eli Helposti Verensokeri nousee
Tyypin 2-DIABETES: nyt meillä on Paljon INSULIINIA
MUTTA se on TEHOTONTA- olemme tulleet Insuliini RESISTENSSEIKSI
JA nyt myös Tyypin 2-Diabeteksessä Verensokeri Nousee
MUTTA INSULIINI -tasot ovat Aivan Toiset!
Tyypin 3- DIABETES- kuvailisin sen samaksi Metaboliseksi miljööksi kuin Tyypin 2-Diabeteksessä
Tällä tarkoitan että PAREMPI TERMI olisi AIVOJEN INSULIINI Resistenssi
En moiti ihmisiä käyttämästä Tyypin 3-Diabetes Termiä-eli olen myös itse käyttänyt sitä- JA pidän itsekin sen Tarttuvuudesta- Ja se myös kuvaa sitä kuinka kyse ALZHEIMERISSAKIN on METABOLISESTA Sairaudesta
Vaikka emme aiemmin ole tätä osanneet ajatella Metabolisena Sairautena – huonon Metabolisen Terveyden jatkumona- MUTTA yhä enemmän ihmisiä näkee tämän ongelman myös Aivojemme ongelmana- Koska myös Tutkimus tukee tätä PARADIGMAA

10:24 MITEN AIVOT KÄYTTÄVÄT eri Energianlähteitä
Dhru: Puhuitkin INSULIINISTA ja GLUCOOSISTA ja KETONEISTA- Edellisessä videossa pureuduimme vatsa rasvan poistoon ja Insuliini Resistenssistä- Jospa siis kävisimme hiukan tuota läpi ja alustetaan uutta Paradigmaa sen päälle?
Mitä siis on INSULIINII- miten se liittyy energiansaantiimme ja Alzheimerin sairauteen ja Dementiaan ja Kognitiiviseen heikkenemiseen?
10:57 Ben: Eli INSULIINILLA on PALJON tehtäviä- Voimme sanoa niin että sillä on niin paljon tehtäviä kuin kehossamme on Soluja- Eli Insuliini vaikuttaa liki jokaiseen Soluumme
Tiedän ihmisten käyttävän monenlaista kuvausta Insuliinista puhuessaan – Minä puhun siitä hyvin erityisen tarkasti- Kirjaimellisesti: Jokainen Kehomme SOLU sisältää INSULIINI RESPTORIN- ja reagoi jollakin tavalla Insuliiniin- Eikä ole yllättävää että Insuliinilla on erilainen tehtävä AIVOISSA kuin LUUSTOSSA kuin MAKSASSA KEUHKOISSA- koska nämä ovat erityyppisiä soluja – JA Insuliini kertoo niille erilaista tehtävää
Insuliini yksi Tärkeimmistä ja kuuluisimmista tehtävistä on Verensokerin hallinta (Glucose control)
11:40 Ben jatkaa: Tuo Insuliinin verensokerin hallinta on KAUKANA siitä että se olisi Insuliinin ainoa tehtävä- Mutta silti se on kuuluisin Insuliinin tehtävä- Ja joku voi väittää sitä Insuliinin tärkeimmäksi tekijäksi- Koska jos syömme ruokaa jossa on paljon HIILIHYDRAATTEJA- Sokereita ja Tärkkelystä- Silloin VERENSOKERI MÄÄRÄ hyppää korkealle- Jo tuo taso nousee liian korkealle- ja pysyy siellä liian kauan- Tuo on Akuutisti TAPPAVA tilanne- Ihminen kirjaimellisesti kuolee tuohon hyperglycemia -liian korkeaan Verensokeri taso pitempi aikaisesti
eli tuolloin MUNUAISET alkavat dumppaamaan tuon Glucoosin pois- pääsemään siitä irti- Ja paljon vettä tarvitaan tuohon- Virtsalla poistetaan- JA se pudottaa VEREN Volyymiä – sen tason pudottua myös verenpaine romahtaa
Mew tarvitsemme verenpainetta tuomaan verta ylös päähän saakka- Eli Aivomme ovat kaikista herkimmät tälle Verenpaineen pudotukselle
Eli kun verensokeri nousi ylös- myös Insuliini nousee samalla pelastamaan tilanteen-Se on Insuliinin sankari rooli-
Ja se painaa Verensokerin takaisin alas
Tuon tehtyään Insuliini laskee alas
Aikamme TRAGEDIA on se että Ihmiset kokoaikaisesti jatkuvasti Pommittavat Hiilihydraateilla kehoaan- Se hyppyyttää verensokeri-tasoja korkealle ja samoin Insuliini pomppii vuoristorataa- Ja pian Insuliini myös pysyy tunteja korkealla joka suupalan jälkeen- TÄMÄ rakentaa Insuliinista pahiksen kehollemme eli liikaa on liikaa- ja rakentuu Insuliini RESISTENSSI- Kun Insuliini oli tehokas ja kehomme herkkä myös sille- Insuliini oli Sankari- nyt siitä tulikin pahis- Tämä on METABOLISESTI tuhon kierre- ja aiheuttaa pian Insuliini RESISTENSSIN tilan joillekin soluille- Ja joillekin soluille se aiheuttaa LIIAN toiminnan-Kun sen olisi tullut ohjata kohtuulliseen toimintaan
13:53 Kaikki tämä iskee AIVOIHIMME- tämä on siis TEORIA- Tutkimme juuri tätä- eli toivottavasti hyvin pian meillä on vastaus- Eli samalla lailla kun RASVA Solut – LIHAS- LUU – ja MAKSA Solut voivat tulla Insuliini resistensseiksi- Myös HIPPOKAMPUKSEN Solut- Eli sen solujen on vastattava Insuliinille-jotta saa kaiken tarvitsemansa Verensokerin Glucoosin
14:25 Kuten me tiedämme- Hippokampuksellekin on Monta POLTTOAINETTA saatavilla
Eli kun Insuliini Resistenssillä luomme tuon Ravinto pulan Hippokampuksella- kun sekään ei ole enää Sensitiivinen Insuliinille vaan hylkii sitä – eikä saa tarvitsemaansa Glucoosia Insuliini resistenssissä
TÄMÄ vaatii nyt KETONEJA- Eli Aivot ja hippokampus alkavat tavoitella ja pyytää apuun Ketoneja- Tämä Hippokampuksen ”pyyntö” Ketoneita saamaan kuulostaa hassulta- MUTTA itseasiassa- Hippokampus ui Glucoosi ympäristösää muttei saa ravintoa siitä – Se pyytää nyt pelastuslauttaa – eli Ketoneja
MUTTA KOSKA tämä Insuliini resistenssin aikaan saanut ihminen pommittaa Verensokeria ylös ja Insuliinia ylös jatkuvasti- KETONEJA ei voi KOSKAAN muodostua
15:07 Eli samalla kun AIVOMME om Ahnas Ketoneille- silloin Kehomme- eritysesti MAKSA ei kykene tuottamaan Ketoneja- kun verensokeri ja Insuliini ovat koholla- Eli INSULIINI estää Ketonien tuotannon JA Aimomme päätyvät Heikon ravinnon tilaan- JA tämä Insuliini koholla eläminen- tuottaa tämä KOGNITIIVISEN Heikkenemisen- Heikon tilan aivoillemme

15:59 MIKSI INSULIINI ESTÄÄ KETOONIEN TUOTANNONN
Dhru: Tämä meidän korkea SOKERINEN ruokavalio – ELI Aivomme EI SAA modernin ruokavaliomme elämäntyylistä siitä tarvitsemaansa Polttoainetta ja Ravintoa – JA paljon Pahaa alkaa tapahtua kehossamme
Mennäänkö hiukan ajassa taakse kun sivilisaatiomme käynnistyi – MIKÄ on siis syy että MAKSA estää INSULIININ korkean tason – TAI Miten Kehomme estää Ketonien tuotannon
Kertoisitko meille tästä ja adaptaatiostamme IHMIS Lajina selviytymisestämme- JA modernista ruokavaliosta
16:28 Ben: Hassulta kuulostaa omien esi-isieni tulleen Afrikasta- Olen vaalea kalju kaveri kaukana Afrikan tasangoilta 🙂
Mutta jos menemme ajassa taaksepäin – ja mietimme Evoluutiota ja kehomme Fysiologiaa- Miksi se toimii kuten toimii-
Nämä ovat hauskoja kysymyksiä vastata- Kysynkin itse MIKSI – Itse tiedän vain MITEN- mutta en Miksi eli kun tiedämme Miksi kehomme toimii- se antaa luottamusta spekuloida Miksi kehomme toimii- Insuliini Inhoaa energian tuhlausta- Eli se haluaa säilöä energiaa- Se on Insuliinin Ainutlaatuinen tehtävä Kehossamme – KAIKKI Kehomme Solut reagoivat Insuliinille- Mitä Soluille on yhteistä- Riippumatta mikä niille on keskenään erilaista-Insuliini tuo esiin näille soluille tahtonsa säilöä energiaa- Ottaa mukaan ravinteita ja viedä ne elimiimme- ja säilöä
17:35 Ja KETONEIDEN Tuotanto Tarina tälle on se- että se on INSULIINILLE Vastakkainen ilmiö- Ketoneiden luonne on KATABOLINEN kun Insuliinin luonne on ANABOLINEN – Insuliini estää Katabolisen tilan- Se haluaa rakentaa- ketoneiden tuotanto sisältää katabolisen prosessin – jossa Katabolisoidaan KEHON RASVA polttoaineeksi ja ravinnoksi
Eli MAKSASSA – kun olemme katabolisoimassa Kehon Rasvaa- mikä voi tapahtua VAIN kun Insuliini on matalalla- Eli kun Insuliini on korkealla – se estää katabolisen prosessin- se haluaa MAKSAN säilöä Glucoosia –
Eli kun Insuliinin taso tulee matalalle – eli Paaston aikaan- NYT Maksan ja kehomme solut voivat Katabolisoida hajottaa Kehon rasvaa jota Keho on säilönyt
18:36 Ja molemmat Nämä Prosessit ovat TÄRKEITÄ tietysti – Tämä Prosessien pohjalla on METABOLINEN kytkin – dynaaminen prosessi ja herkkä kytkin syömällä säädeltävä- Terveytemme kivijalka- paaston aikana Maksa alkaa polttaman energiaa- Toivottavasti tämä on kehossamme arkea 16-20 tunnin ajan vuorokaudessa- Maksa polttaa riittävästi- melkeimpä enemmän kuin kehomme tarvitsee- Ja tämä Ylijäämä pusketaan Aivoillemme- Sanomme myös että Ketoonit ovat LIHASTEMME Suojelijoita
Mekin teimme tutkimuksen tästä aiheesta- eli Ketoonit tekevät Lihaksistamme hieman vankemmat (tougher) – Myrkyllisiä vaikutuksia vastaan – Aivomme käyttää Ketooneja ja Maksan tuottamaan Glucoosia- Aivomme rakastaa Ketooneja ja jo Paaston aloittelija saa tämän Tervetulo vaikutuksen Aivot rakastavat heti alkuunkin Ketooneja- Aivomme käyttää noin 70-75 % Ketooneja ja loput Glucoosia jonka Maksa tuottaa- Tämä Kataboline tila Auttaa Ravinnon pysymisen Lihaksissa
21:00 Meidän moderni elämäntapa siis on koko aikaista Insuliinin ylläpitoa- Ja tuolloin helposti Amino Happojakin poltetaan Energia vajeisille aivoille- ELI Ketoonien aika on LIHASTEMME SUOJA säilyttää prteinin (amino hapot) ja Insuliini aika nyky ruokavaliolla kuluttaa helposti myös lihasten Amino happoa Aivojemme ravinnoksi kun aivomme vaativat energiavajeessa ravintoa
21:56 Dhru: Puhuitkin jo Tekemästänne tutkimuksesta- Kävisimmekö läpi tutkimusta- ne teistä jotka ette vielä tiedä Benin hienoja videoita Instagramissa Ig Tv – jossa viimeisimmätkin Tutkimukset tulevat esiin
Eli kertoisitko lisää kun Aivomme saavat oikeaa ruokaa eli KETOONEJA- Eli kertoisitko tutkimuksista joista kerrot myös Instagramissa

22:53 TUTKIMUSTA HIPPOKAMPUKSESTA
Ben: Kerron Mieluusti- Me hiljattain julkistimme tutkimuksen jossa meillä oli pääsy Geeni pankkiin (database) Ihmisen HIPPOKAMPUS Näytteisiin- Eli nämä ovat jo kuolleiden luovuttajien Hippokampuksia -he siis olivat luovuttaneet kehonsa tieteelle-
Eli pääsimme tekemään yhteistyötä tämän Näyepankki-ryhmän kanssa- Eli saimme näytteitä Alzheimer Hippokampuksista ja Terveenä kuolleiden Hippokampuksista- Eli Ihmisten Hippokampuksia- jotka saimme luokiteltua-Alzheimer ryhmä ja kontrolliryhmä terveiden Hippokampuksia. Kykenimme tarkastelemaan Glucoosi Metabolisoituneet Geenit ja Ketooni Metabolisoituneet Geenit
Ja se mitä löysimme:
Kaikki Alzheimer aivojen- Clucoosi Hippokampuksissa olivat Kaikki Geenit joka osallistuu Glucoosi Metaboliaan heikentyneet eli määrätään vähentyneet : Molemmat -Glucoosi adaptaatio- JA Glucoosin käyttämisen geenit – Eli katsoimme noin 20 geeniä- Glucoosin ottoon ja Ketoonien ottoon
JA kun tutkimme 18 Ketooni Metaboliaan – eli Ketoneiden adaptaation ja niiden käyttämisen Geenit
NÄMÄ olivat aivan Normaalit Alzheimer aivoissa
Tämä Glucoosi adaptaatio ja käyttö geenien heikentyminen oli siis erona Terveiden aivojen löydöksiin
Tämä on siis todellinen Geneettinen perusta- joka löytyy myös tutkimus kirjallisuudesta
Teen työtä nyt Steven Cunanen kanssa- ja kehotan jokaista tutkimaan hänen työtään- se on kiehtovaa
Steven on löytänyt tutkimuksissaan aiemmin Näiden varhaisten Kognitiivisten heikentymisten – eli ei vielä Alzheimer tilanteissa- JA myös näillä Varhaisen Kognition potilailla Aivoissaan oli alhainen kyky GLUCOOSIN adaptaatioon- ja käyttöön
JA myös heillä KETONIEN adaptaatio- ja käyttö oli täysin normaali- eli ei mitään heikkoa tässä
Steven on henkilö joka antoi alun tälle TERMILLE- ”Aivojen Energiavaje”
25:20 yksi erittäin Houkutteleva Stevenin tutkimus – oli se jossa mukana 20 vuotiaita Naisia- joilla oli PCOS (monirakkula oireyhtymä) ja kontrolli ryhmällä ei ollut tuota
Tämä PCOS on Yleisin hedelmättömyyttä Naisille aiheuttava- JA se aiheutuu LIIASTA Insuliinista
En mene pitemmälle tässä- mutta sanon: Naiset joilla on PCOS- erittäin todennäköistä on että heillä on korkea insuliini taso- ja ainakin jollakin tasolla Insuliini Resistenssissä
Ja mitä Stevenin ryhmä löysi Näiden Naisten osalta – 20 vuotiaina- HEILTÄ havaittiin HEIKENTYNYT GLUCOOSIN käyttö Aivoistaan JA mieto KOGNITIIVINEN Heikennys
kun vertailuryhmällä ei ollut PCOS eikä näitä heikennyksiä kognitiivisesti

26:12 VARHAISET potentiaaliset MUISTIN ja OPPIMISEN RAPISTUNEET oireet
Eli kuten aiemmin mainitsin- Insuliini Resistenssin Markkerit – ne voivat ennustaa myös Kognitiivista heikkenemistä jo kymmeniä vuosia ennekuin ALZHEMER sairaus
Ja Stevenin ryhmä itseasiassa luokitteli määrällisesti tämän heikentyneen Glucoosin Käyttöön- Näillä nuorilla Naisilla
Eli tämä on relevanttia Lyhyellä mutta myös pitkällä katsannolla
Ja tämä kertoo kuinka perustavaa on ymmärtää myös Aivojen Metabolinen Terveys Alzheimerin taustalta
26:44 Dhru: Tämä on niin tärkeää ja perustavan laatuista kotiin vietävää- Toivottavasti kaikki saisivat kuulla tästä – Eli tämä nyky ajatus Plakki teoriasta- joka ei tuo tuloksia- versus Metabolinen Aivojen terveys
Moni pelkää Alzheimeriin sairastumista – ja monella sitä on suvussaan- <Ja tuon diagnoosin saaneet kokevat avuttomuutta ja toivottomuutta- Ja nyky malli antaa meidän vain odottaa ja sairastua- olet onnekas jos et saa sitä
Ja kuten totesit- Jo vuosia ennen Alzheimer sairautta nähtävissä Ravinnon saannin heikkous Aivoissamme- joka ennustaa tätä super-pelottavaa ja onnettomuudeksemme myös Kroonista Sairautta- Mainitsit PCOS esimerkki markkerina Nuorilla naisilla eli ”polycystolic ovarion syndrome”- Monirakkula oireyhtymä- (estää ovulaation) joka vaivaa monia tänä päivänä
Moni etelä aasialainen ystäväni-Juttelimme kanssasi jos tästä hieman aiemmin- Jos heillä on Korkea Hiilihydraatti korkea sokeri ruokavalio – vain vähän proteiinia- ja heille on myös kerrottu että Rasva on pahasta- Eli Ystäväni söivät STANDARDI INTIALAISTA Ruokavaliota- eli etelä aasialaista ruokavaliota- Ja monet noista Tutkimuksen naisista kärsivät ja saivat PCOS
28:55 Mitkä olisivat MUUT SAIRAUDET- jotka ENNUSTAVAT myöhemmin ALZHEIMERIA?
Ben: Miten sopiva jatkumo- Ennen kuin vastan tuohon
Toivoisin että ymmärrätte että ON TOIVOA- syytä toiveikkuuteen
Ja toivon että joku kuulijoistamme voimaantuisi tästä ja ymmärtää että pääosin tai monissa tapauksissa Alzheimer perustuu huonoon metaboliseen terveyteen- eli Metabolinen terveys on saavutettavissa- ja sinulla on työkalu Alzheimerin hallintaan- Eli tämä on hyvä uutinen meille-Tämä PARADIGMAN muutos- Kun katsomme Alzheimerin sairauden Metabolisen terveyden juuri syitä-
29:56 Kun katsotaan Metabolista terveyttä ja muita nähtävästi ei- metabolista Patologiaa- on varsin haastavaa.. Jos sanomme että Insuliini resistenssi on yleisin Metabolinen häiriö (disorder)- ja niin se myös on- MUTTA sitten sanotaan että ”Insuliini Resistenssi on yleisin Metabolinen Oireyhtymä JA Alzheimer on yleisin Dementia”
Ja ”että näillä kahdella ei ole mitään yhteistä” – NO KYLLÄ ON- niillä on erityisen paljon yhteistä- Samoin joku voisi sanoa PCOS ja Metabolisesta oireyhtymästä ”etteivät olisi millään tavalla yhteyksissä” Mutta KYLLÄ ON- jopa aivan perustavan laatuista
Samoin EREKTIO ONGELMAT ovat miehillä yleisin hedelmättömyyden muoto- Eli tämäkin ennustaa Metabolista Oireyhtymää- tälle epäterveelle yksilölle- Ja tämä erektio ongelma- sen tulisi herättää epäily metabolisesta sairaudesta- että henkilöllä on INSULIINI RESISTENSSI
Tämä kertoo siitä miten Insuliini muuttuu verisuonissamme- kun PCOS- se siis tarkoittaa mitä INSULIINI tekee MUNARAKKULOILLE- siihen miten Munarakkulat muodostavat toimivasti kunnolla sexi-hormonia- eli vahvistaa Naisen Hedelmällisyyttä
31:38 Miehen tapauksessa Insuliini ei vaikuta näin miehen kiveksiin – MUTTA Insuliini vaikuttaa VERISUONIIN-
Eli INSULIINI SENSITIIVISYS vasta tekee Insuliinista sankari hormonin- SE mm. LAAJENTAA VERISUONIA- koko kehossamme- JA Insuliini resistenssissä kehossa Insuliini ei laajenna verisuonia- Siksi verisuonet ovat supistuneessa tilassa- JA tämä on yhteys Miesten EREKTIO ongelmiin- koska erektio PERUSTUU verisuonten laajenemiseen
Muita Patologioita ovat mm. RASVA MAKSA- joka on yleisin rasva ongelma maailmassa- ja liittyy keskeisesti liian korkeaan Insuliinin tasoon – ja Insuliini Resistenssiin
Meillä on lukemattomia muita OIREITA Metabolisesti kuralla olosta johtuvia- IHO- NIVELET- jne- ELI niin tärkeää on INSULIININ SAAMINEN TEHOKKAAKSI
32:55 Eli globaali katsanto- koska monesti pysymme Läntisessä katsannossa- Metabolisen oireyhtymän ongelma on MAAILMAN Laajuinen
Meidän katsantomme anoisi ongelmiksi VERENPAINE- HEDELMÄTTÖMYYS- DIABETES
Nämä kolme Oireyhtymän kuralla olo tilaa- Ja lääketiede antaa meille näille kullekin ”Oireelle” omat lääkkeensä- VAIKKA kaikki nämä ovat saman puun oksistoa- Metabolisen sairauden oksistoa- LÄÄKKEET sahaavat vain oksaa joka kasva uudelleen- eli kroonisesti- ja hoitavat siis vain oireita
Kaadetaan siis pois koko puu
ja tiedostetaan että nämä lukuista sairaudet ovat saman Metabolisen sairauden puun oireita- Insuliini Resistenssin oksia- Ja hienoa on että pystymme korjaamaan pois nämä kaikki oireet
33:54 Tämä hypoteesimme näistä kroonisista sairauksista jotka ovat Oireita Metabolisen oireyhtymän ”oireita”- joita Insuliini Resistenssi pahentaa tai aiheuttaa- kaikki Krooniset sairaudet
Kaadetaan siis koko puu- eikä hoideta vain sen oksia-oireita
34:08 Drhu: Tämä on voimaannuttavaa- Saamme näin takaisin Kontrollin- Olemme osa ongelmaa itse- ja siksi osaamme myös ratkaisun ongelman- Nämä sairaudet eivät ole sattumia – eivätkä putoa taivaalta- Sama koskee Alzheimeriä- JA myös SYÖPÄÄ- Olen haastatellut joitakin Ystäviäsi -ja kollegojasi tällä alueella- Ja kuten mainitsit Erektio ongelmat tai Vatsansisäinen rasva- nämä ovat esimerkkejä varhaisista ennustajista Insuliini resistenssille– Myös PCOS kuten mainitsit – Rasva Maksa- Olemme korkean Verensokerin ja Korkean Insuliinin rampauttamia- Kehomme tukalassa tilassa
35:39 Ben: Hyvin sanottu- Me haluamme nähdä Hedelmällisyys ongelmat -Maksa ongelmat – ja verisuoni ongelmat erillisinä VAIKKA kehomme on kokonaisuus- ja kaikki elimemme ovat osa isoa kokonaisuutta- ja jos yksi osa vahingoittuu- kaikki muutkin osat kärsivät tavalla tai toisella- Joku voi nähdä yhden asian puhumisesta kun puhun INSULIINIRESISTENSSISTÄ- ja voi ajatella että se on ainoa asia josta puhun- En siis väitä että se on kehossamme ainoa muuttuja- MUTTA se on YHTEINEN muuttuja- yhteinen UHKA tilastollisesti – JA myös yhteinen alku juuri Ongelmille joista olemme puhuneet- ja myös monille muille
36:45 Dhru: Myös Ympäristö tekijät näyttelevät omaa rooliaan- eli myrkyt- kuten edelliset puhujamme ovat maininneet- korkeat tason Aivoissamme RASKAS METALLEJA
Mutta on selkeä jana- erityisesti kun puhumme Alzheimer sairaudesta-ja Dementiasta ja Kognitiivisesta heikkenemisestä- Globaalissa populaatiossa Kuten minäkin tulen INTIASTA – Meillä oli historiassa yksi alhaisimmista tasoista Alzheimeria- JA YHT-Äkkiä kaikki muuttui
Mikä siis muuttui? PROSESSOITU Länsimainen Ruokavalio – se miksi Intiakin kärsii kasvavasta ALZHEIMER sairaudesta JA myös hurjasti -nopeimmin kasvavasta DIABETEKSESTÄ- Kyse on näistä sinunkin tutkimista asioista kun katsomme Globaalisti – ja korrelaatiota kun tämä Länsimainen Ruokavalio on viety kaikkialle maailman- JA vaatii nyt kauheita Terveyden tuhoja kaikkialla Maailmassa– siis jopa maissa jotka vielä suhteellisen myöhään säästyivät näiltä Kauheilta KROONISISLTA Sairauksista- kuten Alzheimer
37:53 Dhru: Olemme nyt puhuneet INSULIINISTA ja miten siihen vaikuttaa Verensokeri- MUTTA miten tekisimme tästä vielä käytännön läheisempää- Ja Steven Cunanen Tutkimus ryhmä- Ja ryhmästä Jonka kanssa työskentelit kun teitte tutkimusta Hippokampuksen Geeneistä- ja Alzheimer versus ei Alzheimer Hippokampuksien ryhmistä

38:15 RUOKAVALIOSTA- Jo ALZHEIMERIIN Sairastuneet
Mitkä ruoka aineet ajavat Insuliini resistenssin nousua
Dhru: Puhuttaisiinko nyt RUOKAVALIOSTA käytännöllisellä tasolla- myös henkilölle joka on jo sairastunut jo hieman edenneeseen Alzheimeriin eli Dementiaan- ja alkanut nähdä tätä Kognitiivista heikkenemistä
Mikä on siis perus ravinto jota he syövät ja joka aiheuttaa pitkällä juoksulla tämän ja puskee päällemme INSULIINI RESISTENSSIN tilan?
38:40 Ben: Kyllä- Tu tutkimuksemme josta aiemmin puhuin- Joka tehtiin SUOMESSA-myöhään -90 luvulla ja pää kirjoittaja tuolle tutkimukselle oli KUUSISTO- https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwirjr_j5ayCAxXbAxAIHQtEB7UQFnoECBcQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpmc%2Farticles%2FPMC2127678%2Fpdf%2F9366728.pdf&usg=AOvVaw2UTd43ZK-Moxg2j9fo7F-V&opi=89978449
He löysivät- että jokainen Insuliini herkkyyden ja Glucoosi-metabolismin eli sen toleranssin (sietämisen) markkeri- Muistelen että noita markkereita oli 5 -ja Kaikki olivat tilastollisesti merkittäviä Mutta Muut tavat kuten Tupakointi ja Alkoholi eivät olleet merkittäviä jotka itse olisivat ennustaneet Patologista lopputulosta Alzheimerille- MUTTA Jokainen Markkeri INSULIININ toiminnalle oli tilastollisesti merkittäviä
39:26 Ben: Joten luottamuksella voin sanoa- että KAIKKI MITÄ ihminen voi tehdä INSULIININ TEHOKKAKSI takaisin saamisessa eli Sensitiiviseksi saamisessa- on Tehokasta Strategiaa ALZHEIMERIN taudin hallinnassa

39:35 MUTTA on MUUTAKIN KUIN RUOKAVALIO- joka aiheuttaa Insuliini resitenssin
eli kun viimeksi puhuimme ainoastaan Ruokavalion roolista – ja emme ole vielä puhuneetkaan – Kun jatkuvasti potkimme VERENSOKERIA YLÖS- joka sitten aiheuttaa INSULIININ olon PITKÄÄN YLHÄÄLLÄ-
Kun teemme tätä jatkuvasti – Se aiheuttaa INSULIINI RESIETENSSIN – Me näemme tämän kaikissa relevanteissa Bio-Medicalisissa malleissa- Eli voin ottaa Solun Petri-maljasta- tai Rotista Laboratoriossamme- tai Ihmisiltä Klinikallamme- JA pystyn aiheuttamaan Insuliini Resistenssin Jokaiselle noista!
Aivan samoin kuin on tehty muissakin tutkimuksissa Tutkimuskirjallisuudesta löytyen
Tämä on perustava ajatus Insuliini resistenssille
Kokoaikainen syöminen- eli Liikaa Insuliinia koholla jatkuvasti
40:17 Sitten on myös (2) kaksi JUURI SYYTÄ- eli kuten mainitsin SOLUILLA- Rotilla(hiirillä- eli rodens =jyrsijöillä – Ja Ihmisillä ja Tutkimus kirjallisuus tukee tätä
Toinen näistä on- STRESSI- tiedän että tämä on muoti sana- Enkä tahtoisi johtaa tästä seurauksia- koska Joillakin on mahdotonta hallita stressiään- eli ulkopuolisia tekijöitä- ELI mainitsen esimerkin- jos jollakin on kysymys- minulla on ruokavalio kunnossa- ja silti insuliini resistenssi- SILLOIN on syytä katsoa 2-kahta tekijää- SRESSIÄ ja TULEHDUSTA- Myös nämä ovat muoti termejä- Mutta molemmat kykenevät aiheuttamaan Insuliini resistenssin
eli myös STRESSI yksinään- Stressi hormonit KORTISOLI ja ADRENALIINI (epinephrine)- nämä ovat tyypillisimmät stressi hormonimme- JA ne SUORAAN aiheuttavat INSULIINI RESISTENSSIÄ- Soluissamme- myös siis Ihmisen lisäksi Soluissa tutkimus-petri maljassa ja koe eläimillä Rodents- eli Jyrsijöillä
Eli TULEHDUSTA- jos aktivoimme tulehduksen polkuja – riippumatta Stressistä kuten Kortisolin tasosta- ja riippumatta INSULIINISTA itsestään- Voimme siis aiheuttaa Tulehduksen kautta Insuliini Resistenssin
41:37 Ben jatkaa: Stressin Idea- tiedämme että Kortisoli ja Adrenaliini ne aiheuttavat Insuliini Resistenssiä JOS ne ovat nousseet tasoiltaan liian korkeiksi pitkäksi aikaa- JA tuolle syy yhteys on UNI – eli Univaje lisää noita Stressi hormoni tasoja- JA Huonon unen jälkeinen päivä on helposti Insuliini Resistenssi – Hyvä Yöuni korjaa tilanteen
JA TULEHDUS- se on hyvin relevantti Insuliinini Resistenssin aiheuttaja- Tein Post doc tutkimuksen Duke Yliopistossa 10-15 vuotta sitten – Tuo tutkimus tutki TULEHDUKSELLISIA Polkuja- näitä Biokemikaalisia tapahtumia Soluissamme- JOPA IMMUUNI Soluissamme- en puhu nyt Verisuonien Makrofageista- vaan RASVA -ja LIHAS Soluista- ja Neuroneista- JOS aktivoit noita Tulehduksen polkuja – Insuliini Resistenssi on yksi tuotos kun Tulehdus on päällä liian pitkään-
42:40 Eli Tulehdusta kehossaan kantavilla näemme AUTOIMMUUNI Sairauksia- ja kun Autoimmuuni tila on ”päällä”- Silloin päällä on myös Insuliini Resistenssi- Ja kun Autoimmuuni tila poistuu- niin poistuu myös Insuliini resistenssikin – eli Elimistö korjautuu sitten Insuliini Sensitiiviseksi
Nuo tutkimukset ihmisillä ovat kaikkein innostavimpia ja vangitsevia (compelling) julkaistavia- Eli Tulehduksen ja Insuliini Resistenssin yhteys
43:01 Kun kuulijat kuulevat tämän- TOIVOA Luovan sanoman METABOLISESTA TERVEYDESTÄ- ja Alzheimeristä Metabolisena Sairautena – Ja kuten mainitsit kun ihminen saa diagnoosina Alzheimerin- heidät valtaa toivottomuus ja avuttomuus- Tuon sijaa heidän tulisi ymmärtää että ”olen liian pitkään kuormittanut kehoani väärin- ja minun on nyt pikaisesti korjattava se ja aloitettava tie Metaboliseen Terveyteen” -”Tuo Diagnoosi oli potku pepulla aloittaa se heti!”
Pidä tuolloin nämä 3 IDEAA mielessäsi
1. Pidä INSULIINI Matalalla- syö lyhyessä ruokailuikkunassa verensokeria pomppaamatonta ruokaa- terveellistä ruokaa- JA pidät kehossasi näin Insuliini Sensitiivisyyden
2. Pidä STRESSI Matalalla- tämä voi olla haastavaa koska kaikkeen emme voi vaikuttaa- Silloin tuon kanssa on opittava elämään Stressittömästi eli pehmentää Ajatuksillasi tuon Stressin vaikutusta kehoosi
3. Kontrolloi TULEHDUSTA – Tällä on enemmän vaikutusta kuin vain torjua Autoimmuuni sairaudet – Tuo on ensimmäinen vasara terveyden tuhoksi- Mutta Huomioi yleisterveytesi vuoksi altistatko Itsesi TULEHDUKSELLISILLE asioille- Se voi olla jotakin jota syöt- JA ihmisillä on herkkyyksiä joillekin ruuille- ja silloin tuotoksena on Tulehdus kehossa- JA keho muodostaa jonkin tasoisen AUTOIMMUUNI vasteen
44:36 Tämä on siis TOIVOA antvaa – nämä kolme (3) asiaa kuntoon pikaisesti ja saamme Metabolista terveyttä elämäämme 1. Insuliini matalalla- 2. Stressi hallinnassa ja 3. Tulehdusta aiheuttavan ravinnon välttäminen
Nämä ovat kolme voimakasta strategiaa kehittää INSULIINI SENSITIIVISYTTÄ kehoosi
JA näin 1. Vähentää Riskiäsi Alzheimeriin-
2. ja jopa Kääntää sen kulku takaisin tiettyyn tasoon -kun sairastuit
44:51 Dhru: Tuosta haluaisin puhua pian- Arvostan todella kun tuot tuon Toivon mahdollisuuden esiin- Holistisen Metabolisen terveyden tavoitteen- Insuliini Sensitiivisyyden tavoitteen – Eikä kyse ole vain Ruokavaliosta- MUTTA jos hetken keskustelemme RUOKAVALIOSTA- Eli kun VERENSOKERISI pomppii holtittomasti – jonka huomaa jokainen jolla on jatkuva Verensokeritason mittari (continuous glucose monitor)
Eli kun verensokerisi on KORKEALLA YÖN AIKANA- Silloin MYÖS UNI häiriintyy-ja on vaikea pysyä Terveyden tasolla
45:30 Dhru jatkaa: ja meillä oli podcastissa Ravinto-Lääkäri (naturopath) joka puhui potilaista jotka saavat PANIIKKI KOHTAAUKSIA- Hän sanoi-” en ole koskaan nähnyt potilasta jolla olisi Verensokeri tasot Balanssissa- ja samaan aikaa Paniikki kohtaus”- Eli Verensokerin rajut Laskut seuraavat Verensokerin hurjaa nousua
Tämä tunnetaan erittäin hyvin- Jos Stressaannut elämästäsi koska VERENSOKERISI on VUORISTO -Radalla- Et kykene Fokusoimaan elämässäsi- JA kehosi menee PANIIKKI tilaan – Ja alkaa tuottamaan lisää KORTISOLIA- koska kehon tuntemus on ”nyt tulossa on ruoka pula ja verensokeri tulee alas hurjaa vauhtia-” JA ajatuksen taustalla on se että ”nyt ihmisen on ryhdyttävä ponnistelemaan sadakseen pian ravintoa” ja näin ihminen tulee Nälkäiseksi – kun Verensokeri taso laskee
46:21 Dhru jatkaa: Eli myös RUOKAVALIOLLA on tärkeä merkittävä rooli – se vaikuttaa myös noihin muihin Terveyden haasteisiin
Ben: Saanko jatkaa tuosta hetken: On niin Kiinnostavaa- enkä itse olisi uskonut itse ILMAN jatkuvaa Verensokeritason mittaria- (CGM-continuous glucose meter)
SiisYksi mainio hetki tapahtui minulle noin 4 kk sitten:
Olimme perheenä matkalla Utahiin- olimme menossa Vuoristo Pyöräilemään lasteni ja vaimoni kanssa- Kun olimme jo saapumassa perille- Yhdellä bensa pysäkillä lapseni ostivat karkkia- myönnän virheeni:) tuo on meillä poikkeuksellista- että lapset saavat karkkia-Minäkin rakastan epätereelliselä tavalla Gummy-cansies- kumikarkkeja- siksi myös kontrolloin niiden käyttöä-
ELI oli myös lämmin ilma Etelä Utahissa- se on kuin Utahin autiomaata- Ja kun myös itse söin noita jo pehmenneitä karkkeja- ja pussi niitä meni nopeasti alas-Poikamme söivät vain hiukan – JA kun pääsimme Vuoristo Pyöräilyyn- Minä aloin vapista ja voida huonosti- Kämmeneni hikoilivat ja hurja päänsärky alkoi- En tiennyt mitä tapahtui- en ollut kokenut koskaan tällaista- JA tarkastin Verensokeri tasoni – ja se oli pudonnut todella alas (tasolle 40- Amerikkalainen mitta)
Eli näin hurjan nousun kun söin karkkia- ja hurjan laskun sen jälkeen-
48:41 Mikä on kiinnostavaa tässä Hypo /Hyper Verensokerin jyrkissä laajoissa Liikkeissä – (Rebound Hypoglycemia)
Eli kun Ruokailun jälkeen tulee AIVO-SUMUA- ja sitten Väsymys (lethargic)- Eli VERENSOKERI-tasio POMPPAA korkealle -JA myös INSULIINI on raketin lailla noussut – ja koettaa estää liian korkealle nousevaa Verensokeria – J kuten minulla kävi- INSULIININ taso Ylitti Määränsä – Itse ajattelin tämän kokemani tapahtuneen kun söin karkit ja pian sen jälkeen olin jo pyörän selässä urheilemassa- Ja LIHAKSENI repivät myös suoraan Verensokeria (ilman Insuliinia- Urheilun suora linja lihaksiin)
JA TÄMÄN VUOKSI Insuliini tasoni SYÖKSYI ALAS- eli tuossa hetkessä AIVONI on suhteellisesti VERNESOKERI (glucose) Vajeessa- se ei saa energia tasoaan täytettyä Glucoosilla yksinään- Koska Verensokeri syöksyi nopeasti alas
Joku voi sanoa” miksei apuun tullut Ketoneja?”- eli Syöty Sokeri -ja Sen johdosta Nousut Insuliini estää Ketonien tuoton – Eli tuolloin on hyvin vähän ketoneja verenkierrossa
Eli nyt Massiivinen Verensokerin nousu- ja noin T45 minuuttia sen jälkeen aivoni ajautui käyttämään kahta polttoainetta-ja koska Glucoosi syöksyi alas epämiellyttävälle tasolle- ja tuo Massiivinen Insuliini piikki – ne olivat estänee myös Ketoni tuotannon ja se jäi matalalle
49:50 Eli Tuossa hetkessä Aivoni olivat Energia vajeessa- JA kertoi keholleni ”Nyt on Pysähdyttävä”- koska Aivot tarvitsevat polttoaineensa selviytyäksemme- minulle tuo oma kokemus oli perustavan laatuine pysäytys- Ja minun oli pysähdyttävä- ja annettava tilanteen korjautua- Join hiukan vettä ja suolaa- eli koetin saada verenpaineeni takaisin ylös- ja saada oloni korjautumaan- noin 15 minuutissa pääsin jatkamaan-mmutta en normaali tehollani-
50:31 Tämä on Yleinen Ilmiö – Ku tavoittelet työssäsi parasta AIVOJESI tuottavuutta- Aivot ovat tärkeimmät myös Tuottavuudelleni- ja tavoitteena on aivojemme optimaalinen tila- JA KUN lastaamme kehoomme SOKERI HIILIHYDRAATTEJA ja TÄRKKELYSTÄ – Luomme Aivoillemme silloin ajoittaisen Energiavajeen-
Voimme siis hyvin -sen aikaa kun Insuliini ja verensokeri taso Nousevat- MUTTA kun ne tulevat väistämättä nyt myös ryskyen alas- liian alas- silloin myös Aivojemme tuottavuus laskee- kun aivot ovat lievästi aliravittuna
Eli myös nämä pienet hetket – niissäkin Aivojemme ravinnonsaanti on Perustavanlaatuisen tärkeä- JA osa ihmisistä aiheuttavat kehoonsa jatkuvan Vuoristoradan Verensokeri- ja Insuliinin pompuille ja romahtamisille
51:28 Dhru: Hieno tarina- joka paljastaa ja korostaa tätä Aivojen energian saannin tärkeyttä myös lyhyissä hetkissä- Riippumatta onko perheessäsi Alzheimer ja Dementia historiaa- ELI voit koettaa hallita STRESSIÄ- Nukkua Hyvin ja Syödä terveellisesti Jotta saat nyt maksimi hyödyn – Annat rakkautta huomiota kaikelle elämässä
Moni siis kokee tällaisen Aivosumun ja väsymyksen lounaan jälkeen – eivät kykene fokusoimaan- tavoittelevat kahvia- aivot ei toimi kunnolla
52:22 Miten Insuliini Resistenssi on taustalla myös Migreeni päänsäryissä ja Epilepsioissa
Dhru: Eli Mitä muuta siis siis ihmisille aiheutuu kuin Riski Alzheimeriin ja Dementiaan- kun Verensokeri ja Insuliini menevät vuoristorataa- Heillä voi olla Kroonisia sairauksia kuten PCOS – Mitä siis AIVOJEN terveyteen liittyviä ongelmia aiheutuu- jotka voivat herättää meidät -ja ovat potku pepulle muuttaa tie kohti metabolista terveyttä ?
52:47 Ben: Kyllä- On kaksi ilmeistä jotka olisin voinut mainita jo aiemmin
1. Epilepsioissa– joka on varmaan Uniikki tilanne- eli ei koske kovin monia ihmisiä- MUTTA
2.Migreeni päänsäryissä – joka on paljon Yleisempi – Olemme keskustelleet ALZHEIMER sairaudesta erittäin kouriintuntuvasti AIVOJEN VERENSOKERI Vajaa- Metabolisena Häiriö- ilmiönä (Brain Glucose hypometabolism)- Eli Alzheimer sairaus on osaltaan siitä ettei Aivomme saa ravinteita ja energiaa Verensokerista (Glucoosista)
Tämän siis löydämme Ihmisistä- eli näemme tutkimuksissa että Aivojen Glucoosin Käyttökyky on alentunut
näissä KOGNITIIVISEN HEIKENTYMISEN Aivoissa
53:32 Näemme täsmällisesti SAMAN MYÖS EPILEPIASSA- ja tämä näkyy myös siinä- että EPILPSIA reagoi niin positiivisesti toipuen KETONI Ruokavalioon niin hyvin- että niin -niin monilla se kokonaan paranee (completely curative)- Jos ihminen kärsii Toistuvasta Epilepsia kohtauksista- ja Ottavat käyttöön KETO-Ruokavalion- jolla saavat Ketonit käyttöön- heillä ei sen jälkeen enää tällaista kohtausta enää tulekaan
53:52 Tämä KETO Ruokavalio oli alkuperin HOITONA Epilepsialle- Kunnes tulimme niin ”älykkäiksi” että keksimme ”lääkkeet siihen”- EIKÄ Lääke koskaan toimi yhtä hyvin kuin Elämäntapa muutos
54:08 Useimmat meistä eivät kärsi Epilepsiasta
MUTTA monet kärsivät MIGREENISTÄ-tässä on myös AIVOJEN VERENSOKERI Vajaa- Metabolisena Häiriö- ilmiönä (Brain Glucose hypometabolism)- JA yli 100 vuoden ajan- uskoisin että aikaisin tutkimus on vuodelta 1929 – eli -20 ja 30 luvuilla lääkärit hoitivat toistuvien MIGREENI kohtausten potilaita KETO Ruokavaliolla- eli KETONEIDEN tuotannon mahdollistavalla Ruokavaliolla Ja Migreenit saadaan pois kokonaan
54:39 Minulla on kollega – Joka kuuli kerran ohi mennessään kun kerroin tästä- Ja hän tuli puheilleni muutaman kuukauden kuluttua- Hän kertoi minulle että saa 1-2 toimintakyvyn tuhoavaa Migreeni kohtausta Viikossa- Hän joutui kohtauksen saatuaan olemaan pois töistä ja vain makaamaan kun kotaukset olivat pahimmillaan- ELI hän sanoi että kuuli minun puhuvan tästä 4 viikkoa aiemmin- Ja kertoi ”ettei vain pudottanut 30 paunaa kehonpainoa- VAAN myös ettei yhtään Migreeni kohtausta ole tullut tuona aikana- Eli elintapa muutos poistaa kokonaan Migreenin ja muuttaa muutoinkin terveyden- JA olen nähnyt tämän saman useiden Ihmisten kohdalla – MUTTA tämä on siis vielä sykähdyttävämpää- kun muutos tapahtuu Skeptiselle Akateemiselle Tiede ihmiselle- Jollaisia minulla siis on työ Ympäristössäni paljon.
55:25 ELI kun näemme ALZHEIMERIN – EPILEPSIAN- ja MIGREENIN – Ja toiset sanovat ”että ne liittyvät Aivoihin muttei mitään muuta yhteistä ole näillä sairauksilla”
Mutta todellisuus on: että Jokainen noista on Tieteen vahvistetusti liittyvä AIVOJEN Glucoosi Vajeeseen
Toinen asia on saammeko tuon Heikenneen tilan korjattua- eli saammeko Aivot Ravittua Glucoosilla – eli Insuliini tehokkaan- MUTTA KETONIT tuovat Aivoille janoamansa ravinnon ja keho tuottaa ilman syöntiä ”Gluconeogenesis” Aivojen tarvitseman osan eli noin 25-30 % Glucoosia
Eli antakaamme Aivoillemme sitä polttoainetta jota se eniten Janoaa- KETONEJA ja Glucoosia

56:07 Eli kun Dhru kysyit muista Aivojemme häiriötiloista kuin Aivo Sumusta- tai Akuutista Aivojen Kognitiivisesti heikosta tilasta- eli meillä on Alzheimer – mutta myös nämä Migreeni ja Epilepsia jotka ovat saman Sairauden perheestä
56:23 Dhru: Minulla myös on Glucoosi eli verensokeri mittari jatkuva – Ja kuulen usein että GLUTEINI- VAPAAT tuotteet jotka tehdään jalostetuista tärkkelyksistä kuten Casava ja Tapioka kasveista- eli koko kasvia kuituineen- Joissakin Manteli jauhoa-Nyt myös Peruna tärkkelystä – NE ovat HIILIHYDRAATTEJA
eli ymmärsin minäkin lopulta että minun on vähennettävä noita ruokavaliostani – Rakastan kyllä valmistavaa yhtiötä- mutta SIETE WRAPS joka saatiin suosituksi- Tortillaksi- gluteini vapaaksi tortillaksi- Ja tapasin syödä noita lounas aikaan- Kuvittelin tekeväni super-terveän salaatin ja mukana heinällä kasvaneen Naudan pihviä tai luonnon lohta- Ja laitoin ne Tortillan sisään- 5-7 tortillaa- Muistan kokeilleeni tuon ravinnon vaikutusta Verensokeri mittariini- ELI olin aina ruokailun jälkeen AIVO SUMUSSA
En kyennyt fokusoitumaan-Ja katsoin Jatkuvaa Verensokeri mittariani- JA edellisellä viikolla olin syönyt pizzaa paikassa joka tuo jauhonsa Italiasta- joka on ”luonnon vehnää” ”Pizana- nimeltään- Ja halusin siis aina palan tuota ja Gummy Bears -kumi karhu karamelleja
eli vertasin Tortilla wrappeja -Pizzaan joka ei ollut Gluteini vapaata
Mikä oli vaikutus verensokeritasoihin?
ELI mikään ei aiemmin ollut nostanut Kattoon näin verensokeritasoja kuin nämä Gluteini vapaat tortillat- ja sitten romahtamalla putoaa verensokeritaso- raketti nousun jälkeen
58:55 Dhru jatkaa- Tämä on muistutus katsojillemme- kannattaa olla tarkkana mitä syötte- miten pettävää voi olla tällaiset ja proteiini jauheet- Ne voivat siis tuottaa tällaisen vuoristoradan verensokeri- tasoihin ja Aivo Sumut – fokusointi ja ja keskittymiskyvyn puute- Tämä ei ole ihmisen oikeaa ravintoa-
Tässä asiassa nämä jatkuvat verensokeri tason mittarit ovat hyviä havaitsemaan tällaiset tulipalot
1:00:00 Ben: Kyllä kuten Kanarian linnut Hiilikaivoksissa- Tämä on siis tärkeää Insuliinin tehokkaaksi saamisessa eli Insuliini sensitiivisyyden tavoitteessa
Tuo on iso IRONIA että Gluteini vapaat tuotteet
en katso Vehnää ongelmalliseksi Gluteinin vuoksi- vaan sen sisältämän SOKERIN vuoksi
eli ironia näissä Gluteini vapaiissa tuotteissa on – että niistä on poistettu Vehnän ydin- ja korvattu Tapioka tai Peruna tärkkelyksellä – NUO ponkaisevat Verensokeri- Tasosi kattoon paljon voimakkaammin kuin vehnä tekee- Joku menee lankaan kun arvostaa Gluteini vapaita tuotteita
Kun nämä CGM Verensokeri tason jatkuvat mittarit tuotteet tulevat yhä suosituimmiksi- ne todella auttavat meitä ymmärtämään ja mahdollistamaan verensokeri tasojen tasaisuuden tavoittelun- Näin siis oppi syntyy useille eikä tarvita meitä Beniä ja Dhruta kertomaan johtopäätöksiä- eli kun itse huomaat virheesi käytännössä- se on vahva opettaja joka rohkaisee muutokseen- Kun kerran näet miten nuo tuotteet vaikuttavat terveyteesi eli Verensokeri tasoihisi

1:02:25 Dhru: Olemme puhuneet jo hiukan HIILIHYDRAATEISTA – Puhumme siis Prosessoiduista ja jalostetuista Hiilihydraateista- joita on jopa ”terveys ”tuotteissa”
ja kun ruuasta tehdään Maito vapaata ja Rasva vapaata- ja lisätään sitten SOKERIA tonneittain tilalle
1:02:25 Dhru jatkaa: Eli KASVIKSET ovat Hiilihydraatteja
Kertaatko kasviksista- Miten Broccoli ja muut
Ben: Haluan korostaa että minun katsanto Hiilihydraatteihin on- ”kontrolloikaa Hiilihydraattien saantia” joka tarkoittaa myös että et ota huonoimpia hiilihydraatteja mukaan lainkaan – et tarvitse barcode listaa mahdottomista lisäaineista
En siis kiellä kokonaan Hiilihydraatteja
MUTTA Hiilihydraatit ovat pahin uhka kun tavoitellaan Insuliini tehokkaaksi saantia- eli hallitaan verensokerin- ja Insuliinin tasojen heilumista- Hedelmät ja vihannekset siis jos hiilihydraatteja haluat- Syö ne -älä juo- Ehkä Smoothie on ok tiettyyn tasoon – mutta ei Hedelmä mehuja
Ole enemmän kriittisen tarkka VILJAN (grain) kanssa
1:03:38 Ja kun sinulla on perhe historiaa Tyypin 2 DIABETEKSELLE-tai sinulla jo on T2 Diabetes- Poista silloin myös Hedelmät ja kasvikset jotka kasvavat maan sisässä – ne ovat eniten TÄRKKELYSTÄ sisältäviä – Maan pinnalla kasvavat osat eivät heilauta verensokeritasojasi näin paljoa
1:04:20 Dhru: kuten Peruna tai jopa Makea peruna- Jokainen jolla on jatkuva verensokeritasojen mittari tietää tämän – Nämä Perunat nostavat verensokeria kuin Coca Cola ja muut sokeri limut (soft drinks)
Ben: En siis minäkään nosta sotaa Hiilihydraatteja vastaan – MUTTA emme saa valita huonoimpia prosessoituja ja jalostettuja Hiilihydraatteja- Keskittykää Hedelmiin je vihanneksiin- Älkää juoko niitä mehuina- JA jos olet metabolisesti sairas- silloin on rajoitettava myös näitä
Eli usein ei ole tarve mennä näin pitkälle- ja voimme kohtuullisesti käyttää vihanneksia ja Hedelmiä
eli en suosittele Kasviöljyssä paistettuja Tikkuperunoita vaan oikeita perunoita- emmekä jalostettuja ja korkealle prosessoituja Hiilihydraatteja

1:05:40 Kertoisitko Ben Mikä ruoka ravitsee Kehoamme ja Aivojamme?
Puhuimmekin jo RASVOISTA ja PROTEINEISTA
Yhteiskunnassamme on ollut pitkään taistelu Rasvoja vastaan- Tämä on alkanut viimein muuttua hiukan
Eli kuten Malcom Gladwell kertoo Pod Casteissaan- kuinka olemme menneet metsään ja pieleen rasvojemme kanssa- Ja kuten kollegani Mark Hyman kirjoitti koko kirjan Rasvoista ja sinä Ben kirjassasi miksi sairastumme ”why we get sick” kerrot tästä – eli käydäänkö läpi mistä rasvoista koostuu ruokavaliomme kun se on meille terveellinen ja hyödyllinen
1:06:30 Ben:
Itse rakastan rasvoja ruokavaliossamme 2 syystä
1- ne ovat välttämättömiä – eli meidän on syötävä niitä selvitäksemme- ja
2- eli Rasvat ovat Ainoa kolmesta Makro ravinteesta (proteiini-rasva – hiilihydraatti) joka ei nosta Insuliinitasoja
Emme syö suoraan paljaaltaan rasvoja mutta palataan tähän hieman myöhemmin- Mutta Rasva ei siis ole Insuliinin tasoja nostava ravintoaine
Pidetään sittenkin tällä tasolla vielä keskustelua hieman- Olen vankka ikiaikaisten Rasvojen puolustaja
Tietysti Eläin peräiset rasvat kuuluvat tähän ryhmään-
Tämä on kiistaton tosiasia- ei debatin aihe- Me ihmiset olemme Ominivore- kaikkiruokaisia ja olemme syöneet eläimiä- ja- Teoreettisesti keskustellen
Me tulimme ihmisiksi koska aloimme syömään eläimiä- tämä on ns ”expensive tissue hypoteesi”- en mene nyt pidemmälle tähän- mutta voitte googlettaa ja tutustua tähän itse
1:07:55 Dhru: voinko keskeyttää hetkeksi tähän- Kuten sanoit- Aivomme ei olisi se mitä se tänään on – ilman eläinperäistä ravintoa ja sen kypsentämisen taitoa
Ben: tämä on juuri näin kuten sanoit
MUTTA siis 1- eläinrasvoja puolustan – Eli syömällä eläimiä- meistä tuli ihmisiä- Olemme hyvin adaptoituneet syömään Eläimiä ihmisen evoluution aikana
Ja 2- Hedelmä rasvat – ne ovat helposti puristamalla syntyviä- rasvoja – rasvoja jotka tulevat hedelmä lihaa puristamalla
Näitä rasvaisia hedelmiä ovat Avocadot Kookokset ja Oliivit- ja pari muuta- Nämä rasvat ovat saturoituja ja olemme hyvin adaptoituneet niiden käyttöön Saturoituja ja mono saturoimattomat rasvat- Uskon että ne ovat terveellisiä meille koska olemme syöneet niitä niin kauan- Tuhansia vuosia- Eli olemme kaivaneet kookoksesta hedelmä lihan ja puristaneet siitä öljyä (maitoa)- Ja oliiveista puristamalla saatava öljy-
1:09:30 Ben jatkaa: en sano kaikkia rasvoja hyväksi- kauas siitä- Koska eniten kulutettu Rasva nykyään Yhdysvalloissa ja kautta maailman ovat KASVI SIEMEN ÖLJYT- Näistä kertyy suurin osa kaloreista- eli Soija papu öljystä- enemmän kuin mistään muusta rasvasta
Tämä juuri avaa meille uuden kategorian rasvoista eli teollisesti valmistetut SIEMEN ÖLJYT- Ihmiset kutsuvat näitä KASVI ÖLJYIKSI- Kun matkasin Aasiassa Intiassa- näin siellä valtavia pulloja Siemen Öljyjä – kaikkialla kasvi öljyjä-
Ja näiden turvallisuus ja terveys on niin meihin iskostettua- että uskomme todelle niiden olevan meille turvallisia ja terveellisiä- Nämä öljyt tulevat siemenistä- ei kasviksista- Kasviksista ei saa öljyä- se tulee Siemenistä
Kuten Puuvillan Siemenistä- Maissin siemenistä – tai esimerkiksi Soija Pavun Siemenistä- Näitä saamme myös prosessoidusta ruuasta- tuhansia kertoja enemmän kuin koskaan ihmisen historiassa- ja on houkutteleva julkaisu Christopher Ramsdenilta– joka työskentelee NIH National Institute of Healt täällä USA:ssa- Hän julkaisi tilasto rasvan kulutuksesta vuodesta viimeisen 100 vuoden ajalta vuodesta1909 vuoteen noin 2010- kun Christopher julkaisi tutkimus raporttinsa-
On shokeeraavaa nähdä- että Lihan kulutus on pysynyt samalla tasolla- eli Saturoitu eläin rasva Rasva jonka saamme Lihasta- se on aivan samalla tasolla kuin 100 vuotta sitten
MUTTA kun katsomme Soija Papu Öljyjä- sen kulutus alkoi vuonna 1909 nollasta- kasvaen USA:ssa kulutetuimmaksi selvällä erolla muihin sadassa vuodessa- ja myös kaikkialla muualla maailmassa- Aivan samaa kuvaajaa noudattaen kuin Sydänsairauksien kasvulla on – Ja kakkostilalla on Puuvillan Siemen Öljyt – ja jotkut muut Siemen Öljyt – Eli nämä kaksi koostavat pää lähteemme rasvoista saatavista kaloreista kautta maailman
Vaikka olemme kertoneet jo pitkään myyttiä Saturoidun rasvan vaarallisuudesta- Lihan ja kananmunien kulutus ei ole noussut lainkaan 100 vuodessa
MUTTA kasvi Siemen öljyt ovat- ainoa Rasva jonka kulutus seuraa Sydän sairauksien – ja Lihavuuden Diabeteksen ja Dementian kasvun kuvaajia – Tällaista kehomme hapettavaa tulehdusta aiheuttavat Kasvi Siemen Öljyt!
Nollatasolta vuodesta 1909 nämä kasvi siemen öljyt ovat nousseet eniten kulutetuksi rasvan kalorien lähteeksi ruokavaliossamme sadassa vuodessa
eli Rasva joka on meille välttämätöntä- Se on saatava Eläinperäisestä tai Hedelmien rasvasta

1:12:45 Dhru: kertaisitko vielä Insuliinin ja Clugoosin yhteyden ja näiden Omega 6- rasvojen eli Siemen Öljyjen vaikutuksen terveyden haasteena- Niiden teollinen tuotanto koostuu 12-24 eri prosessista jossa käytetään korkeaa kuumuutta ja kemikaaleja- liuottimia ja hajusteita- ja kaikkea muuta joka ei ole mitään luonnollista- kuten mainitsit
Kuten mainitsit aiemmin UNEN merkityksestä – ja Ruokavaliosta eli Clukoosista-

1:13:43 Puhuit myös Tulehduksesta- kerrataanko nämä- ja Miten nämä Kasvi SIEMEN ÖLJYT tuovat Tulehdus stressiä kehoomme– aivoihimme ja koko kehoomme? Kuinka Kasvi Siemen Öljyt aiheuttavat tuhoa terveydellemme?
Ben: ensiksi – Ne tuovat hapetus stressiä kehoomme- Niiden molekyylirakenne on helposti hapettuva- ja valmistusprosessit hapettavat ne jo isosti valmistusvaiheessa- Toisena isona haittana on vinoutunut Omega 3 / Omega 6 suhde- joka tulee kasvis öljyillä ruokavalioomme- Ihmiselle luontainen suhde näille rasva hapoille on 1 / 3 suhde Omega 3 / Omega 6 rasvoissa Joka tulee kananmunista lihasta ja kalasta siis vinoutuu Kasvis öljyillä
Dhru: Kuten sanottu- Oppimisen häiriöissä – Dementiassa ja Alzheimerin taustalla- Tiedämme että Tulehdus on vahvasti taustalla näissä – Eli on pysähdyttävä ja ajateltava kaikkea prosessoitua ruokaa jota syömme- joka sisältää näitä Kasvi siemen öljyjä – Öljyjä jotka tuovat tulehdusta Aivoihimme- Tiedämme tämän ravinto fysiologian tutkimuksista- (nutritional physiology) ja upeiden tutkijoiden ja lääkäreiden panostuksista- Että Depressio- Alzheimer – Ne kaikki liittyvät jollakin tasolla Kehon tulehdukseen- JA Depressiota kutsutaankin usein Aivojen tulehdus tilaksi
1:18:32 Ben: Iso TRAGEDIA näiden Omega 6 rasvojen suuntaan eli Kasvi Siemen öljyjen suuntaan siirtyessämme on se- että MUKANA tulee siis HIILIHYDRATTEJA- kuten perunalastut – tai mikä muu keitetty jalostettu hiilihydraatti- Niissä on paljon SOKERIA – ja lähes aina mukana on SOIJA papu öljyä – tai muita HAPETTAVIA Kasvi öljyjä
Tällainen koktaili Hiilihydraatteja ja Kasvi öljyjä on isosti mukana ruokavaliossamme- Ja tämä on pähkinänkuoressa se mikä nyky ruokavaliossamme on pielessä- Korkealla tasolla Kasvi Siemen Öljyt- ja Hiilihydraatit- ja matalasti hyviä proteiineja- Eli Tämä prosessoitu ruoka- välipala patukan ja keksit ja jalostettu Eines ruoka- ne sisältävät paljon myös Siemen öljyjä joko reseptissään tai paistin rasvassaan
1:20:00 Dhru kertoo miten hänen isänsä toimi Psygiatrisessa sairaalassa- ja hän itsekin ryhtyi VEGAANIKSI kun valmistuin Lukiosta – Alkuun se teki todella hyvää – kun en syönyt maito tuotteita- pääsin pois antibiooteista ja ihoni parani täysin- eli pois kaupallisesti tuotetusta lehmän maidosta- se ei todellakaan ole terveys ruokaa- JA on olemassa paljon parempaa maitoa ja ja maito tuotteita kuin tämä teollisesti kurjistettu maito-
Ajattelin että Veganismi on mahtavaa- JA olin intohimoinen asiassa ja kerroin ja julistin tästä muillekin
1:20:46 Sitten muutaman vuoden jälkeen – kun jatkoin opintojani Tietotekniikassa- Aloin tuntea etten voi enää hyvin – Olin hiukan maissa – Söin paljon prosessoitua ruokaa- eli Vegaani ruokaa- Soija papu ”lihaa” JA teollisesti valmistettuja Kasvi siemen Öljyjä- En saanut hyviä Omega 3 Rasva happoja – en syönyt Kalaa
Eli- kun vanhenemme- emme enää kestä tällaista kehon kuormitusta- Tämä on luonnollista elämässä – eli emme lopulta enää kestä kehon tulehdus tilaa – Ja yhtenä päivänä isäni sanoi ”uskon että olet masentunut” ”meidän on tehtävä jotakin asialle”
Ja kun katson taaksepäin tuota hetkeä- ymmärrän että minulla oli Aivojen tulehdus tilanne- eli söin kaikkea tätä prosessoitua ruokaa- jossa ei ollut hyviä Omega 3 rasva happoja eikä Ravinteita
1:22:05 Dhru jatkaa: Kuten tutkija tuttavani sanoi ” olemme jalostaneet 12 % maapallon maa-alueista tähän Kasvis Öljyjen valmistukseen- Eli ihmiset jotka kuvittelevat että Kasvi öljyillä tehdään Maapalollemme ”jotakin hyvää” ja Veganismilla- eli välttämällä Lihaa parannamme maailmaa- Nämä Kasvi siemen öljyt- niiden valmistus on Täys tuho maapallollemme (wreaking havoc)- eikä se ole kestävää kehitystä
1:22:24 Ben: yhdyn täysin sanomaasi – Tämä on osa modernia Myyttiä Veganismin ihanuudesta- en halua nostaa vastakkain asettelua tästä- Koska tämä on intohimoja nostava aihe- MUTTA jos ihminen syö tällaista ruokaa ja uskoo sen olevan hyväksi maapallollemme- Totuus on jotakin aivan muuta- Itse en puolusta laaja-alaista nykyistä lihantuotantoa (large-scale ranching practices) joka on myös ongelmallinen ympäristöllemme- Tarvitsemme siis muutosta- Paljon eläin lajeja myös kuolee näiden maissi ja soija papu viljelmien vuoksi- kun siivoamme viljelysmaita- Vahingoitamme maaperää ja tuo maaperä on pois eläimiltä – Eli Veganismi ei ole maapallolle hyväksi vaikka niin useat uskovat
1:23:35 Dhru: Eli myös lihantuotannossa on tarve siirtyä enemmän myös pienempiin tiloihin (regenative farming)
Kun itse aloin syömään enemmän Omega 3 rasvoja -ja kehossani ollut tulehdus tila poistui

1:24:19 Mitä voit tehdä estääksesi Alzheimerin taudin riskin kasvua
Kerrotko Ben mitä voimme tehdä – Usealla on perheenjäsen tai tuttava tai hän on itse dementian oireissa- tai diagnosoitu – Ja toivottavasti tämä havainto tehdään riittävän varhain-
Onko heillä vielä toivoa? Ja mitä ohjaat välittömiksi toimiksemme?
1:25:07 Ben: Kyllä- Uskon että on syytä olla toiveikas- ja mitä aiemmin henkilö pääsee hoitamaan aivojaan ja estämään tuhoa – Eli jos henkilöällä on Diagnosoitu täysin oireinen (full-blown) Alzheimer – Mielestäni silloin se on peruuttamaton- eli silloin on syntynyt pysyvää kognition vahinkoa joka ei palaa koskaan
1:25:30 MUTTA tämän sanottuani- On olemassa todistusaineistoa- Tutkimusta ihmisillä – eli vakka ihmisillä olis tällainen jo pitkälle edennyt Alzheimer- Silloinkin Kognitio paranee Ruokavalion muutoksella- joka sekin on parempi- vaikkei sairautta kokonaan saada estettyä
nämä tutkimukset perustuvat kahteen (2) asiaan jotka liittyvät toisiinsa
1- se on INSULIINI tasojen madaltaminen kaikin keinoin ja mahdollisimman nopeasti – Tämä tapahtuu Hiilihydraattien välttämisellä – ja panostaen Proteiineihin ja rasvoihin
sekä PAASTOAMISEEN
2- Näin parannetaan INSULIINI HERKKYYTTÄ Aivoissamme ja muussa kehossamme- JA näin Aivomme saavat myös Glucoosia -eli myös Syödyn ruuan tuomaa ravintoa aivoihin – JA samoin – kun insuliini tasot saadaan hallintaan- Mahdollistuu Ketonien tuotanto myös Aivojemme ravinnoksi
1:26:46 Tämä on perustavan laatuisin löydös useilta tiedemiehiltä – Eli jos ihminen saadaan Ketoosiin- Jo tunneissa saamme parannuksen Kognitiivisiin testiti-tuloksiin – ja tietoisuus (kognitio) paranee
En sano että perutamme tai parannamme Alzheimerin- Mutta tietoisuus saadaan paranemaan
1:27:08 Ben jatkaa: kun henkilö havaitsee mietoja Alzheimer oireita – eli tietoisuuden heikkenemistä (cognitive impairment)- SILLOIN on syytä laittaa KAIKKI PELIIN -go all in!
Eli jo tuolloin näet tuhon joka muutoin on tapahtumassa piankin- ja tuo on kammottava tulevaisuus
eli mitä aikaisemmin ihminen havaitsee nämä muutokset- ja mitä aiemmin hän madaltaa Insuliini tasonsa- Joilla saadaan nämä 2 Hyötyä- 1. Parannetaan Insuliini herkkyyttä- ja 2. saadaan Ketonien tuotanto mahdolliseksi- Eli näin Aivot kykenevät saamaan syödystä energiasta ravinteita- Sekä Ketoneista sitten Paaston myötä Aivojen rakastamaa puhdasta ja tehokasta ravintoa ja polttoainetta
Eli tämä on muutos joka tule tehdä heti- ensimmäisestä päivästä alkaen
1:28:00 SKIPPAA AAMUPALA- Yön aikana Ketosiin siirtyminen on alkanut ja ketonien tuotanto alkanut- Jos syöt jotakin aamulla- Katkaiset tämän mainion kehityksen- Hiilihydraatti -sokeri aamupalalla- kun syömme muroja tai paahtoleipää ta bageleita ja appelsiinimehua- Tällainen ampuu Insuliini tasot kattoon – Ja katkaisee tämän Ketonien tuotannon joka on juuri päässyt yön aikana alkuun
Viimein kehomme saa tauon Hurjalta Verensokeri ja Insuliini kuormalta- Eli rajoita Hiilihydraatteja- Panosta Proteiineihin ja Rasvoihin- aloita jo huomenna tämä muutos aamupalasta alkaen
1:28:40 Dhru: Aamupalla kun saat noita hyviä rasvoja- se auttaa jaksamaan ilman nälkää aamupäivän ajan – Eli kun ketoosi ilmasto syntyy- pääset pois nälän kiirastulesta- et ole enää koko-aikaisesti ruuasta riippuvainen- ja voit hyvin- Ei ole kyse tahdonvoimasta- Kun katkaisemme tämän nälän noidankehän – emme ole enää ruoka-addikteja hermostuneita jos ruoka aika viivästyy
1:29:24 Dhru jatkaa: yksi surullisimmista asioista- Yksi ystävieni ryhmä – eli osallistumme vapaaehtosityöhän eräässä isossa tunnetussa muisti huollon keskuksessa (memory care center) joka keskittyy Alzheimer potilaisiin – Tämä on kuuluisa myös koska Ronald Reagan vietti lopun aikojaan siellä – Ja kun menimme tuonne- ja istuimme alas potilaiden kanssa- yhdellä heitä oli juuri syntymäpäivä – Ja yksi hoitajista anto lahjaksi kassin karkkeja tälle potilaalle- ja hoitaja sanoi että meillä on aina varastossa karkki herkkuja- koska Alzheimer potilaat ovat juuri sokerin perään – himoitsevat sokeria- ja Hoitajat saavat potilaat rauhoittumaan kun antavat heille sokeri herkkuja- karkkeja
Tämä on karmea asia- sillä ei rakenneta terveyttä potilaille- se ei paranna heidän sairauden tilaansa
1:30:45 Dhru jatkaa: eli on vältettävä ensinkään joutumasta hoidettavaksi muisti hoitolaitokseen- joissa olemme alttiita muihinkin sairauksiin- kuten Diabetes- ja Korona tartunta
Pyritään siis rakentamaan parempi elämä itsellemme ja perheillemme
On niin toivoa herättävää keskustella kanssasi Ben- eli emme enää ole olosuhteidemme uhreja- Voimme puuttua asiaan ja aloittaa heti tänään- ja parantaa elämäämme heti
kiitän siis sinua Dr Ben Bikman viestistäsi – Tuot kaikille meille toivoa- ja myös järjen ääntä (voice of reason) – eikä tarvitse odottaa vuosia teollisuuden kääntymistä
1:31:43 Ben: hyvin sanottu- Yksi mukaan otettava tieto- se koskee Alzheimer sairautta mutta myös niin monia muita kroonisia sairauksia- Syömämme ruoka on joko hoito tai syy sairauksiimme- Tämä on yksinkertaisin tapa ajatella tämä terveyden rakentamisen ajatus- ja kun opimme rakentamaan ruuan hoidoksemme- se on parempi kuin mikään lääke koskaan- eli parempi kuin mikään Alzheimer lääke tai Diabetes lääke- parempi kuin mikään hedelmällisyyslääke- Kaikki kalpenevat elämäntapa muutokselle- joka tuo meille Metabolista terveyttä- etenkin Insuliini herkkyyttä
1:32:25 Dhru: Emme ole lääkkeitä vastaan- ja niiden kehittämistä- Diagnosoitu olemme onnekkaita lääkkeiden kehittymisestä – kaikesta tästä teknologioiden ja kehitysten voittokulusta- MUTTA siihen asti- KUN vielä ei ole hoitokeinoa Kroonisiin Metabolisiin sairauksiimme- ei ole nanobottia joka parantaisi – eli meidän itse on tehtävä tämä muutos- Lääketeollisuus ei siihen pysty- Ruoka siis lääkkeeksemme
1:32:55 Dhru jatkaa: vielä muutama asia Ben- Miten ihmiset löytävät sinut ja saavat tietoa – Kirjais on niin mainio – Otsikko on mainio- ”why we get sick” ”miksi sairastumme”- Pureudut siinä näihin otsikoihin -ja annat ohjeet ratkaisuin- Insuliini herkkyys – eli kuinka se liittyy kaikkeen mistä puhuimme
Videon alla on linkit aiheisiin joista puhuimme
Rakensitte veljiesi kanssa hiljattain tuote perheen- yhtiönä – kerro hieman siitä
1:33:45 Ben: olen kahdeksas lapsista- veljeksistä- Rakensimme kahden veljekseni kanssa- Halusimme tehdä matala hiilihydraatti (Low-Carb) ruokavaliosta helppoa- eli loimme korkea proteiini – korkea rasva aterian korvike pirtelö jauheen- Yhtiömme nimi on ”hlth Code” www.gethlth.com sieltä saatte lisää tietoa asiasta
1:34:40Dhru: Ben lähetti minulle pussin- Olen itse herkkä maidolle- Mutta tuotteet maistuvat fantastiselle- ja ystäväni maistoi ja aikoi myös tilata- Toivottavasti teette myös maidottoman version 🙂
Olet ben myös neuvonantajana levels healt yritykselle jatkuva verensokerimittari – laitan myös tuon linkin videon alle
Mitä Ben vielä haluaisit lisätä kuulijoillemme?
1:35:44 Kiitoksen sinulle Dhru hienosta keskustelusta- Kuten mainitsit- olen aika aktiivinen Sosiaalisessa mediassa- ja olen siellä tuomassa tieteen näkemystä – nopeita video klippejä – etupäässä Instagramissa- olen havainnut sen ystävällisimmäksi mediaksi- ja minut löytää benbikmanphd- JA olen auttanut ja autan (dietary platform) ruoka valio ohje sivustoa- avuksi ihmisille kun muuttavat ruokavaliotaan pois hiilihydraateista- en ole valmentaja tuolla- mutta yksi perustajista- se on www.insuliniq.com
Joskus ihmiset eivät halua kuulla Tutkijan osallistuvan Yritysmaailman hankkeisiin – en tarkoita että kukaan olisi minua syyllistänyt – Perusteluni on se- että haluan tuoda myös ratkaisuja ihmisille muutokseen terveelliseen elämään – Tuon näin Tieteen perustan käytäntöön – en halua tieten vain pysyttelevän laboratoriossa- Tämä on minun käytännöllisen lähestymiseni näkemys
1:37:30 Dhru: kannustan muitakin tiedemiehiä tällaisiin hankkeisiin – ratkaisuja terveyden rakentamiseen
Kuulijoillemme jotka haluavat kuulla lisää Ben Bikmanista- huudahdan edellisestä pod castistamme- Se oli meidän eniten katsottu video YouTubessa 2020
Ben Bikman pureutuu kehon rasvan polton aiheeseen- tämä avaa ymmärrystäsi kehon Fysiologiaan – Videon alla on paljon linkkejä matkallesi
Nöyrimmät kiitokset sinulle Ben työstäsi jota teet maailman laajuisesti terveytemme hyväksi- asetat itsesi peliin – teet tutkimuksista helpommin lähestyttäviä – Kirjoissasi ja Podcasteissasi