7.7.0 RUOKA PYRAMIDIN korruptoitu tausta-Paul Mason

Dr. Paul Mason on myös mukana ”a fellow” Australian College of Sportsissa- JA Huippu URHEILUN Lääkäri
Hänellä on Kandin tutkinto Fysioterapaiassa ja
Maisterin tutkinto Occupational Health eli Työ Terveydessä
Hän on Päällikkö Lääkärinä Defeat Diabetes ”poistetaan Diabetes ” Ohjelmassa, TIETEESEEN perustuvassa elämäntavan hallintaan keskittyvässä- Metabolisten sairauksien kuten Diabetes 2 poiston ohjelmassa
Paul on myös OLYMPIA URHEILJOIDEN Ravinto VALMENTAJA
JA tutkija -Kliinikko lääkäri

YLEISÖ kommentti YouTube videon alta
@antoinettefrancis5036
Olen syntynyt vuonna 1965- ja vanhempi sisarukseni vuonna1957.
Rakas Äitini Intohimoisesti adoptoi nämä ”Sydän terveyden” ravinto ohjeet jo -70 luvulla-
ja minä myös perin tämän ruoka ohjeen Äitini kanssa.
Olen kamppaillut painoni kanssa jo 50 kummallista vuotta , eli jos 7-vuotiaasta saakka. Sisareni on selvinnyt paremmin- koska hänen perheessään on käytetty enemmän SATUROITUA Rasvaa ruokavaliossaan.
Minusta tuli Sydän kirurgian Sairaanhoitaja, ja tässä roolissa esittelin myös itse tätä niin kutsuttua ”sydän terveyden” ravinto ohjetta- eli New Zeelandin Sydän yhdistyksen ruokapyramidia (healthy NZ heart foundation food pyramid)
Saa minut pahoinvoivaksi ajatella että minä itsekin ohjasin tuota ruokavaliota potilaille- potilaille jotka olivat jo kärsineet ensimmäisen sydän kohtauksen jo – 90 luvulla

18 kuukautta sitten otin ruokavaliokseni ja elämäntavakseni Matala Hiilihydraatti ja korkea proteiini ruokavalion, JA hey presto! ylipainoni alkoi pudota
Kuitenkin kymmenet vuodet väärällä ravinnolla Fyysisesti ja henkisesti sairastettu keho ei toivu hetkessä. 50 vuotta sokeri himojen kanssa- ja joka puolella kulttuurissamme tätä houkutus ruokaa-
Kiitokset Dr. Paul Mason – Tällaiset esitelmät vahvistavat myös minua jatkamaan tällä tiellä- Niin Innostavaa ja valaisevaa tietoa
Näiden Valheiden historia täytyy avata kaikille

00:00 Intro: Dr.Paul R. Mason
Urheilu ja Harjoittelu tieteen Lääkäri-FACEP
MBBS (with Honours)- University of Sydney
Fysioterapian Kandi- Latrobe University (Melbourne)
Työterveyden Maisteri- Latrobe University (Melbourne)
@DrPaulMason
00:13 Hyvää päivää- Olen Dr. Paul Mason – Saatat luulla- että TÄMÄ RUOKAPYRAMIDI jota katsomme tässä Perustuisi RAVINTO TIETEESEEN

…. -70 luvulla Tiedemiehet- OMA Lehmä ojassa ja Tiedemiehen kova moraali ajurina- Suunnitelmallisesti kävivät läpi Ravinto tiedettä- löytääkseen Terveellisimmän Ruokavalion
JA sitten löydettyään sen-esittivät juuri tämän Ruoka Pyramidin-
Eipä juuri yllätä ainakaan minua että NÄIN EI Historiassa 70- luvulla KUITENKAAN KÄYNYT 🙂
Useimmat meistä olemme Kriittisesti hereillä – ja huolemme on- että POLITIIKKA ja TIEDE -niiden ei tulisi SEKOITTUA
MUTTA silti ne ovat Ravinto tieteessä vahvasti erottamattomasti sekoittuneet
Fakta on- kun sekoitamme tieteen ja politiikan – Saamme POLITIIKKAA
Ja Ruoka Pyramidi on Ruoka POLITIIKAN tuote
01:06 Taustaksi Ruoka Pyramidin tarinalle-Tarina alkaa Toisen maailmansodan jälkeen- 1950-luvun Amerikassa-
Sota ja Infektiot olivat suuria kuolinsyitä – Sodan jälkeen niistä päästiin -MUTTA samaan aikaa TUPAKOINTI kasvoi-Nopeasti SYDÄN Kuolemista tuli suurin kuoleman aiheuttaja
Tarina alku siis lähtee Presidentti Dwight D. Eisenhower : in sydänkohtauksesta 1955
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33022151/
Eisenhower oli pelaamassa Golfia Denverissä ja sai tuntemuksia- joita luuli Hampurilaisen aiheuttamia ruuansulatus vaivoiksi-Myöhemmin illalla hän sai kovia rintakipuja- Eli oma lääkärinsä ei siis tajunnut että kyse oli sydänkohtauksesta- ja antoi Dwightille useita Morfiini pistoksia- ja ohjasi takaisin nukkumaan- Dwight heräsi ja vasta iltapäivällä klo 13- ja silloin otettiin ECG- ja vasta tuolloin ymmärrettiin että kyse oli sydänkohtauksesta
02:10 Tämä oli iso Pää-uutinen tuohon aikaan – joka osui Amerikkalaisten uutis-hermolle- Heidän vapailla vaaleilla valitsema Presidentti oli saanut sydänkohtauksen eli hänen elämä oli hiuskarvan varassa-
UUSI johtava kuolinsyy kansallisesti oli SYDÄN SAIRAUS-
Presidentin terveyden huoli tarttui mediaan ja kansaan ja etsittiin JURI SYYTÄ Sydän sairauksille
Onnettomuudeksemme- Tuon ajan tiedemiehet eivät ajatelleet TUPAKOINTIA epäterveelliseksi-
Eisenhower poltti 4 askia tupakkaa päivässä– Jopa Lääkärit suosittelivat Tupakointia tuohon aikaan
02:50 Juuri syyksi Sydän sairauksille nimettiinkin SATUROITU RASVA
Ja jos olet putkimies- tiedät että Saturoitu rasva viemäriin kaadettuna voi tukkia putken- Tämähän saattaa käydä myös järkeen 🙂
Me muut- 🙂 🙂 ymmärrämme että Fysiologiamme ei muistuta Keittiön viemäri putkea
03:10 Tulemmekin kysymykseen- MIKSI nämä tiedemiehet päätyivät ensin SATUROIDUN Rasvan mustamaalaukseen JA myöhemmin -70 luvulla sitten tällaiseen Ravinto Pyramidiin?
IKI -aikainen ruoka meille- kymmeniä tuhansia vuosia-Saturoitu rasva ihmisen ravinnon kivijalka- Joka mustamaalattiin Sairauksien aiheuttajaksi
03:30 Saturoidun rasvan viha alkaa tästä herrasta – Venäläinen Nikolai N. Anichkov-https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1764970/
Tutkimus 2013
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23975896/
In celebration of the 100th anniversary of the lipid hypothesis of atherosclerosis. Journal of Lipid Research
Vuonna 1913 Nikolai Anichkov-julkaisi Tutkimuksen- JOKA yli 100 vuoden ajan kestäneenä- yhä nyt kuvataan Lipid Hypothesis- Rasva hypoteesin synty tutkimukseksi – eli TEORIA että Saturoitu Rasva voi tukkia sydän-verisuonesi (Arteries)
03:50 Nikolai demonstroi tutkimuksessa- että Syöttämällä Kaniineille – jotka ovat siis Kasvis syöjiä- Laardia- Kanan munankeltuaisia TAI tai puhdasta kolesterolia kuten Auringonkukka öljyyn sisällytettynä- TÄMÄ lisäsi Kaniinien Kolesteroli tasoja
JA ajan oloon- Kaniineille kehittyi arterial lesion- Sepelvaltimon kaltainen mutta erilainen – kuten ihmisen Sydän sairauden alku-
04:16 Tässä on paljon VÄÄRIN- Kaniinien ei tulisi syödä Laardia- enempää kuin Ihmisen tulisi syödä ruohoa. Tämä synnytti ”Ruokavalio Sydän Hypoteesin” (the diet heart hypothesis)- Ja sen ajuri oli tämä mies- Ansel Keyes– joka yksin oli vastuussa tämän Hypoteesin siemenen kylvöön- JA HUONOON Tieteeseen – Ja Ruoka Pyramidin Kieroon viestiin
Hän oli Joustamaton (dogmaattinen) Riidanhaluinen (belligerent) ja epäilemättä POLIITTINEN- Hän hallitsi (wielded) verisen mielisenä höyry jyränä- kaikelle häiritsevälle viestille- eli kaikelle hänen kannalta oppositiolle- Hän toistuvasti rikkoi AKATEMIAN normeja- Kiusasi vastaisen mielisiä kollegojaan- ja miltei Brutaalisti Hiljensi minkä tahansa opposition
05:08 Ja tässä kontekstissa- Kansalla oli Hätätila Presidentistään- Ja metsästys sydän sairauksien Juuri syylle alkanut-Tässä ajassa terveys Viranomaiset olivat kuuliaisia ANSEL KEYES :in ohjeille
05:22 Kaksi (2) vuotta ennen Eisenhowerin sydänkohtausta
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13085148/
Keyes A. Atherosclerosis, a problem in newer public health 1953
Ansel Keyes: n laajasti kritisoidussa graafissa-kuvaajassa – keskimääräinen Rasva kaloreina eri maissa- Sydän sairauksien osoittajana
ONGELMA on- että hän valitsi tutkimus graafin pisteet ”valikoivasti” ja vain kuudesta maasta- Ja kriitikot kertoivat että saatavissa olisi ollut 22 maan tilastot
05:44 ja kun DATA näistä 22 maasta otetaan graafille- (hox Suomi ja USA korkeimmalla kuolemissa)- Nyt tässä vastaväite graafissa- graafi kuvaa nyt enemmän hajontaa kuin kuvaaja jonka Ansel piirsi
Tämän olisi luullut romuttava Ansel Keyes : n RASVA -TEAORIAN-
MUTTA Selittämättömästi kuitenkin sai kuitenkin rakennettua merkittävän vaikutuksen AHA-American Heart Association sisällä-(Amerikan Sydän Yhdistys) ja vuonna 1958 AHA -nyt Ansel Key sisällä – JULKAISI 7 maan tutkimuksen – Ansel tietysti ankkuroi 3 maata tuosta aiemmasta 6 maan tutkimus graafista- Lienee ajatellut naulaavansa tulokset tällä tavalla myös nyt- jo ennen kuin tutkimus oli valmis vuonna 1978
06:21 On myös asiankuluvaa (pertinent)nostaa esille – että tuohon aikaan Amerikan Sydän yhdistystä (AHA) sponsoroi Ruoka valmistaja jätti Proctor and Gamble-jolla oli Erittäin tuottoisa KASVIS ÖLJY – Leivonta Rasva- tuote CRISCO- tuote nimellä
JA Ansel Keyes:in tähti alkoi loistaa myös hänen Poliittisen toiminnan alustalla- Vuonna 1961 – hän oli TIME- magazine tehden Etusivulla– Jossa lehdessä hänen näkökulmiaan esiteltiin erityisessä Artikkelissa- Kuuluisasti!- Jossa Ansel PARJASI SATUROITUA RASVA- ja meni jopa niin pitkälle- että korosti että TUPAKOINTI näyttelee vain pientä roolia Sydän sairauksissa
06:55 Tutkimus 1984 Ansel Keyes-
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6739443/
”Seven Countries a multivariate Analysis of death and Coronary Heart Disease: Ansel Keys”
IRONISESTI- on dokumentoitu- että vuonna 1968 Ansel Keys- Hänen oma tutkimus indikoi että Sydän Sairauksien ilmiössä mukana on (association) ja myös aiheuttajana on TUPAKOINTI- Vaikka tämä kilpaileva oletus ei päässyt julkiseksi kunnes vasta vuonna 1980- ja tuolloin vahinko kansanterveydelle oli jo tapahtunut
07:18 Ansel Keyesin 7 maan Tutkimuksen ei tarvitse olla viimeinen SANA tässä otsikossa
Itseasiassa Tiedämme Epidemiologista Tutkimusta- Tämän 7 maan Tutkimuksen kaltaista, joka ei osoita Syy- Yhteyksiä vaan nostaa hypoteeseja tarkemmalle tutkimukselle
MUTTA myös eritoten SYY- YHTEYDEN osoittavaa Satunnaistettua (randomoitua) ja Kontrolloitua tutkimusta SATUROIDUN Rasvan aiheesta
JA JO ennen 7 -maan tutkimusta 1978- Laaja Satunnaistettu (randomoitu) ja Kontrolloitu Tutkimus – jossa tutkittiin Saturoidun Rasvan korvaamista Kasvis Öljyillä
07:56 Nimeltään tämä tutkimus on MINNESOTA CORONARY SURVEY 1978– Tässä tutkimuksessa oli yli 9.000 osallistujaa– ja tutkittiin Saturoidun Rasvan vähentämistä Ruokavaliosta estämään sydän sairauksia- JA Ansel Keyes- oli mukana ja Co- principal- Yksi tutkimuksen johtaja Tutkijoista- tässä tutkimuksessa- (toinen johtavista tutkijoista)- Oletettavasti Ansel Keys oletti että tämä tutkimus vahvistaisi Saturoidun Rasvan Pahan roolin- noiden ”ärsyttävien” vastaan väittäjä tukijoiden vahingoksi- Nämä Ärsyttävät Tutkijat vaativat Uskottavia todisteita
08:28 Se mitä Ansel osannut odottaa- oli se ettei löydös ollutkaan toivotun lainen
Tutkimus ei löytänyt Saturoitua Rasvaa pahaksi- eli Sydän sairauksien aiheuttajaksi
Tämä selittääkin- MIKSI tuloksia ei Julkistettu lainkaan – kuin osin vasta vuonna 1989 – vaikka tutkimus valmistui jo 1978
Tutkimus löydös oli- että Korvaamalla Saturoitu Eläin Rasva- Kasvi Öljyillä- EI Vähentänyt Sydän Sairauksien Riskiä-! Ja syistä joita ei koskaan selitetty- Mikä nyt näyttääkin ilmeiseltä 🙂 JA mitä vielä: Ansel Keyesin nimeä ei kirjattu Tutkimukseen – VAIKKA hän oli toinen sen johtavista tutkijoista
09:15 Toinen Johtava tutkija tuossa Minnesota Coronary Survey tutkimuksessa oli
Ivan France– Pää kirjoittaja tutkimukselle (lead author)- Häntä haastatteli Tiede toimittaja Gary Taubes (https://www.nytimes.com/2002/07/07/magazine/what-if-it-s-all-been-a-big-fat-lie.html)- ennen Ivanin kuolemaa- KUN Ivanilta Kysyttiin- Miksi ette julkaissut tutkimus tulosta 16 vuoteen?- Hän totesi ”olimme vain niin pettyneitä Tutkimuksen lopputulokseen- Siihen- mihin johtopäätökset tutkimuksessa tulivat”- 🙂 :)- Tämä on TIETEEN PEITTELYÄ- Piilotetaan ei toivottua ”pahanmakuista” lopputulosta- Tällaista ei odottaisi keneltäkään Tieteen Tutkijalta !
09:49 Kuten Richard Fineman– kuuluisa FYYSIKKO totesi- ”Ei vaikuta se kuinka kaunis teoriasi on- tai kuinka fiksu itse olet- Jos teoriasi ei saa tukea tutkimukselta- Teoriasi on Väärä”
10:03 Älkäämme yhtään epäilkö- että näiden tulosten Rehellisyys ja Läpinäkyvyys olisi Hävittänyt Ruoka Pyramidin JO ennen sen syntymää – jo ennekuin se nostettiin ansiottomasti – Julkiseksi
Mutta tietysti vuonna 1989– kun Tutkimus viimein julkaistiin- Silloinkin tulosta ”vääristeltiin”(distorted the truth) tavoitteellisesti (by a mission)- Kun 1989 Julkistus toteutettiin- se oli ”rajoitettu” esitys– Miltei ”valikoiden” vääristelty julkistus- Jossa tehtiin mahdottomaksi kunnon analyysi tutkimuksesta- eli näkyi vain se- ettei Saturoitu Rasva ole vaarallista ihmiselle
10:39 Tämä herra Dr. Christopher Ramon – Hän on keskus hahmo Tämän Minnesota Coronary Survey 1978 Tutkimuksen Johtopäätösten julkiseksi valoon saamisessa-https://www.bmj.com/content/353/bmj.i1246
Christopher jatkoi Gary Taube : n aloittama selvitystä (investigation)- Eli kun Gary Taube haastatteli Ivan Francea- Christopher haastatteli Ivanin poikaa- Robertia- ja kun Robert tutki kotitalonsa kellarin varastoja- Hän löysi 2 alkuperäistä Minnesota Coronary Survey Tutkimuksen magneettinauha- jossa oli melkein 60.000 äänitettä (records)
Ja Christopher uuvuttavassa prosessissa käänsi nuo nauhat modernin tietokone kielelle- ja Vahvisti Tutkimus Datan – Tämä Tutkimuksen LOPULLINEN julkistus tapahtui siis viimein vasta vuonna 2016! Suuresti arvostetussa British Medical Journal julkaisussa noin 38 Vuotta siitä kun tutkimus alun perin valmistui
https://www.bmj.com/content/353/bmj.i1246
Re-evaluation of the traditional diet-heart hypothesis: analysis of recovered data from Minnesota Coronary Survey Experiment (1968-73) 2016
11:25 Lopullinen Tutkimus tulos eli ”Conclusions”: että Korvaamalla Saturoitu Eläin Rasva Kasvis Öljyillä itseasiassa madalsi KOLESTEROLI tasoja- ELI LISÄSI kuolleisuuden RISKIÄ ! Hyvän kolesterolin tason lasku lisää kuolleisuuden riskiä !
(kehomme ei tuota huonoa tai tarpeetonta kolesterolia -vaan itse sotkemme osan LDL Kolesterolista- ja tuo sotkettu LDL -pieni tiheä ( jää pienenä painavan kiertämään verisuonistoon pääsemättä maksaan uusiutuman)
RUOKA PYRAMIDIA ei olisi saatu julkiseksi ”totuudeksi” JOS tämä tulos olisi julkaistu jo 1978 !

11:52 Samalla kun Minnesota Coronary Survey oli vielä tutkimus asteella- Ansel Keys promotoi hänen suosikki Teoriaansa Saturoidun Rasva Parjaamista- ja vuonna 1977– kun Amerikka oli yhä Sydän sairauksien Pelossa- Senaattori Mc Gavin kokosi valikoidun Komitea tapaamisen Ravinto aiheessa- JA vaikka vankka todiste pohjaa ei ollut- Tämä valikoitu Komitea julkisti tavoitteet Ravinto aiheessa- joka Parjasi Saturoitua Eläin Rasvaa- teki siitä paholaisen – Tämä Komitean julkistus noudatteli siis Ansel Keysin Suosikki teoriaa Rasva Hypoteesiksi
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3910043/
Dietary Goals for the United States Second Edition : Select Committee on Nutrition and Human Needs United States Senate
12:24 Tämä Komitea raportti ei ollut kovin pidetty julkistus Tiede yhteisön piirissä- Se katsottiin epä päteväksi useiden johtavien asiantuntijoiden suulla- JOPA (AMA) American Medical Association (Amerikan Lääke Virasto) VAROITTI- että Komitean suosittelema Ruokavalio nostaa potentiaaliseksi Vahingolliset seuraukset
Valitettavasti näitä varoituksia ei kuultu
12:43 JA POLITIIKKA astui taas kuvaan mukaan- Yhdysvaltain Presidentti Richard Nixon ensimmäisellä kaudellaan- hänen Hallitus Suostui myymään Miljoonia vakkoja (1 vakka =noin 37 litraa) Viljaa (grain) Neuvosto Liitolle
Epäonnekseen- tuolloin sattui tulemaan erityisesti köyhä kasvu kausi Amerikassa- Joka johti Viljan hinnan kovaan nousuun (n July 1973, the Soviet Union purchased 10 million short tons (9.1×10⁶ t) of grain (mainly wheat and corn) from the United States at subsidized prices)
Ja julkisen huolen minimoimiseksi Maatalous vapautti (sweet of policies) joukon auttavia toimia, jotka lisäisivätkin sitten Tuotantoa
13:15 Tutkimus 2004
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1247588/
The fat of the Land: do agricultural subsidies foster poor health? Environ Health Perspect 2004
Ennen pitkää massiivisisä Viljan ylituotanto ongelmia syntyi

13:23 Samoihin aikoihin -tämä Lady- Louise Light– Oli johtajana (USDA) Amerikan Ravinto ohjaus Yhdistys (US dietary guidelines)- HARMIKSEMME- tuo Komitea prosessi sai tietoa- Epä kelvolta TIETEELTÄ ravinto tavoitteiksi (dietary goals)- tuolle valikoidulle komitealle- Ja Louisen alaiset ASDA jäsenet – tuossa komiteassa Järjestivät Päätöksellään VILJAN YLITUOTANTO Ongelman- Tukena oli myös Ansel Keysin lempi-Teoroa Rasva- hypoteesista- Saturoidun Rasva PELKO- Tämä komitea siis Lausui Suosituksenaan USDA yhdistykselle- Amerikan kansan ravinto ohjeeksi syödä 4 kertaa KOKO JYVÄ RUOKAA – Leipää ja Muroja päivässä
14:16 Tämä suositus 3-4 ruokailukertaa leipää ja muroja päivässä – kuitenkin – kun se kulki johtavien Byrokraattien pöydissä USDA: ssa – Tuo suositus kasvoi uskomattomaan 6-11 kertaan per päivä – Tällä pyrittiin hoitamaan myös samaan aikaan tullutta YLITUOTANTO ongelmaa
14:36 MUTTA- millä kustannuksella KANSAN TERVEYDELLE- Katso Diagnosoitujen T2 DIABETES tapausten kasvun kuvaaja- Mikä vaikutus olikaan näillä 1980 annetuilla USDA ohjeilla – vuoteen 2010 – Tuosta alkaen tasainen nousu DIABETEKSESSÄ- Diabetes EPIDEMIA
Nykyään
Tutkimus 2019 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30484738/
Prevalence of Optimal Metabolic Health in American Adults: National Health and Nutrition Examination Survey 2009-2016
Itse asiassa VAIN 12 % Amerikkalaisista katsotaan Metabolisesti terveiksi- JOTAKIN on todella MENNYT PIELEEN !
14:56 Epäonneksemme myös me täällä Australiassa (down under)- Näiden Uusien USDA Ruoka Ohjeiden jälkeen aloimme todella saada vaikutusta Maailman laajuista vaikuttavauutta USDA ohjeilla-
Tämä herra- Professori Stewart Truswell– alun perin Etelä Afrikasta- Oli tuohon aikaan -80 luvulla Australiassa Sydneyn Yliopistossa puheenjohtaja Human Nutrition- hankkeessa
Stuart otti ohjakset käsiinsä – rakentaa USDA kaltaiset Ravinto ohjeet Australiaan- Perustuen USDA 1977 antamiin Ohjeisiin
15:26 Ongelmana oli- että Professori Truswell oli jotakuinkin uniikki – kolleekoidensa joukossa-KOSKa oli yleisesti tukemassa USDA tavoitteiden ajatusta – Hänen omin sanoin- hän tuotti ” harvinaisen positiivisen riippumattoman tutkimuksen”- ja hänen sanojensa mukaan” joka oli vastaan isoa joukkoa kriitikkoja”
JOTEN suunta oli lukittu (stage was set)- Kuten Stewart oli- USDA ohjeiden tukija- uskollinen uskoja
MUTTA hän ei todellakaan perehtynyt itse Tutkimuksiin ”there was no background review of the Scsientific literature…”
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwiZ7rmP552CAxV6FxAIHb9WBNwQFnoECBQQAQ&url=https%3A%2F%2Fapjcn.nhri.org.tw%2Fserver%2Fapjcn%2Fprocnutsoc%2F1990-1999%2F1995%2F1995%2520p1-10.pdf&usg=AOvVaw3AXS9CDUGhWSbGNn1HSPLn&opi=89978449
Dietary Guidelines: Theory and Practice A.STEWART TRUSWELL
(Pdf documentti)
Eli Steward vain toisti USAD ajatuksen – joita hän oli jo aiemmin Ylistänyt-
Tämä ei suinkaan ollut Itsenäinen prosessi-!
16:07 Jos hän olisi tehnyt itsenäisen tutkimuskartoituksen – Niin jopa tuolloin 1977- Oli olemassa jo isosti tutkimusta – joka oli havainnut Saturoidun Rasvan vähentämisen ohjeen Vääräksi- Yli 70 Satunnaistettua (randomoitua) ja Kontrolloitua tutkimusta- Truswell kirjaimellisesti käänsi selkänsä Tutkimuksille:
Tutkimus Tutkimus 2015
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25685363/
Openheart: Evidence from randomized controlled trials did not support the introduction of dietary fat guidelines in 1977 and 1983: a systematic review (koonti tutkimus) and meta-analysis
eli Truswell käänsi sokean silmän tutkimuksille–
16:27 Ja tätä seuraava julkistus- Australian Ruokaohjeistus ( https://www.eatforhealth.gov.au/)
Joista siis ensimmäinen tuli vuonna 1980-siitä asti Traswell on ollut keskeinen henkilö- tuon jälkeisissä Australian Ruoka ohjeissa
Joissa jatkuvasti parjataan SATUROITUA rasvaa
16:42 Ilmeisistä syistä – meidän nykyinen Ruokaohje Australiassa vuodelta 2013 jatkaa Saturoidun rasvan Välttämisen linjalla- Vältellen yhä TIEDETTÄ! Tämä on avoin lausuma tuosta Ruokaohje komiteasta / paneelista- että HE TARKOITUKSELLISESTI ohittivat Tieteen
16:56 https://www.nhmrc.gov.au/_files_nhmrc/file/publication/adg_public_consultation_report.pdf
(ei löydy enää – on poistettu 🙂
”The committee agreed that there was insufficient significant evidence to support this change ”Tämä oli vastaus kun komitealta julkisesti kysyttiin tutustuivatko Tieteeseen Saturoidusta rasvasta ja hiilihydraateista
Tämä ei kuulosta mukavasta :)- eli heidän ajatuksen juoksu- ”oli epäpätevää merkittävää todostus aineistoa” SILTI ”Ei ollut tarpeeksi todisteita- eli ei ollut aihetta perehtyä tutkimukseen”?? 🙂
Tuollainen olisi hauskaa JOS seuraukset ei olisi näin vakavat- Ja kiinnostavasti- Dokumentti- josta sain tämän keskustelun ja komitean vastauksen siihen- noin 8 vuotta sitten- SE näyttää nyttemmin HÄVINEEEN internetistä– 🙂

17:33 Älkäämme siis uskoko että Nämä Ruoka ohjeet olisivat vailla hurjaa VAIKUTUSTA- Sitä opetetaan KOULUISSSA- Lasten HOIVASSA-kautta kansakunnan- VANKILOISSA tarjotaan sen mukaista ruokaa- myös SAIRAALOISSA- ja SOTILAILLE
17:48 Katsokaa kuvaajaa miten Rasvan käyttö Australiassa on vähentynyt – sininen kuvaaja Eläinperäinen rasva ja Punainen kuvaaja kokonais-rasva- Kuvaaja alaa laskea 1970 alun vaiheilta
18:00 Aivan kuten Amerikassa- Myös Australiassa olemme nähneet samankaltaisen kasvu Diabeeteksessä
Ongelma tässä siis on- Rasvan vähentäminen ei johda terveyteen–
Tässä tilasto ja kuvaaja Diabetes määrä eri ikäluokissa vuonna 2020 Australiassa-
Musta palkki NAISET- sininen palkki MIEHET
18:16 Miten voisimme varmistua siitä että Tuleva ohjeistus perehtyisi TIETEESEEN?
Onneksi tämän puolesta puhujia meitä on jo joukko— nostan esille kaksi Asian-tuntijaa- eksperttiä
Jotka ”näyttivät” muuttaneen mieltään- Tämä on Professori Janet C. King– vuoden 2005 ”Tieteellisen Ruokaohjeen neuvonantaja Komitea-ryhmän” ”Puheenjohtaja- JOKA kehitti vuoden 2005 tulkinnan USDA Ruokapyramidi ohjeen pohjaksi
Ja tämä on Professori Thomas Brenna – Vuoden 2015 USDA Ruokapyramidi- Ruokaohjeen neuvonantaja-Komitean jäsen
18:46 MITÄ heillä on yhteistä?
Tutkimus 2020 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32562735/
”Saturated Fats and Health: a Reassessment and Proposal for Food-Based Recommendations” JACC 2020
Thomas ja Janet olivat Tutkimus Kirjoittajina tuossa ”Review” katsaus – tutkimuksessa (JACC State-of-the-ART Review)- JOKA totesi ”USA Valtion hallinnon ohje rajoittaa SAUROIDUN Rasvan kulutusta- EI OLE TIETEEN Oikeuttama”
Tuo Koonti – Art of the Review -Koonti tutkimus vuodelta 2020 erityisesti toteaa Faktan ”että MAITO Tuotteet ja Kanan MUNAT- EIVÄT OLE yhteydessä (associated) kasvaneeseen Sydän Sairauksien Riskiin- Eikä niiden käyttöä tulisi rajoittaa” Tuos tutkimus myös toteaa että :
”SATUROITU RASVA on IKI-AIKAINEN (muinainen- ancient)) Ihmisen Ravinto ” !
JA tarkoituksessa Nostaa esiin tätä PARADOKSIA- ”Jolla Mustamaalataan ja syytetään Sitä moderneista sairauksista”

19:20 Ja niinpä- Tekeekö tämä meidät enemmän Optimistisiksi vai pessimistisiksi- kun mietimme Seuraavan Australian Ruoka-Pyramidi Ravinto ohjeen (Australian Dietary Guidelines) tulevaa sisältöä- Huomioiden että Sitä Laaditaan Parhaillaan
Tämä herra on hyvä Ystäväni- Dr. James Muecke– Terveyden Kampanjoija ”lähettiläs”
Ja vuoden 2020 Australialainen
Ja hän on nostanut esiin ja pöydälle tämän TERVEYS huolen- koskien tulevaa Australian Ruoka-Pyramidi Ravinto ohjeen sisältöä- sen vaikutusta Kansanterveyteen
19:45 Tämä Huoli terveyden puolesta- hän Hämmästyi- Kansallinen (federal) Terveys Ministerimme tuohon aikaan- Greg Hunt– Julkisesti sitoutui (committed) vuonna 2021 Jamesin Kansallisessa televisio lähetyksessä (National Press Club address) Sallia Jamesin mukana olo Tieteellisessä Review -Guidelines)
20:07 Jotenkin kuitenkin- VAIKKA tällainen julkinen Terveys Ministerin sitoutuminen Jamesin mukanaoloon- EI sekään OLLUT TARPEEKSI- Ja niinpä- TÄMÄ Uusi Australian Ruokapyramidi-ohje (Australian Dietary Guidelines) on valmistelussa -JOSSAKIN PIILOSSA – Julkiselta valvovalta silmältä piilossa
Olen harmikseni-huolieni kanssa pessimistisyyden rajoilla -tuon uuden Ravinto ohjeen sisällön suhteen

20:27 On kuitenkin olemassa Toivon Pilke: On juuri Menossa (commonwealth inquiry) Kansaterveyden tiedustelu DIABETES aiheessa- Juuri Jamesin aikaansaamana TIEDUSTELUNA- Inquiry into Diabetes Australia
https://www.aph.gov.au/Parliamentary_Business/Committees/House/Health_Aged_Care_and_Sport/Inquiry_into_Diabetes
Parlamentissamme on useita Lääketieteen tohtoreita- jotka myös ovat mukana tuissa Tiedustelussa
JA tämä tuo meille Ison mahdollisuuden
Vastaaminen (submission) tuolle Ruoka pyramidi ohjeen komissiolle johon vielä toivomme panostamme- Minun henkilökohtainen panos – eli Oma aloitteeni tuolle Australian Dietary Guidelines expert Kommitealle on järjestys numeroltaan jona 402. 🙂https://www.aph.gov.au/Parliamentary_Business/Committees/House/Health_Aged_Care_and_Sport/Inquiry_into_Diabetes/Submissions
Rastita Paulin kohta- ja alta saada valinnan ladata tuo .pdf tiedosto
20:57 Ja JOS myös sinä olet intohimoinen tämän Ruoka ohjeen ja Kansanterveyden asiassa- Jos sinulle on henkilökohtainen kokemus kerrottavana- Please- Ota yhteyttä Ruoka ohjeen Komitean henkilöihin- – Joiden yhteystiedot löytyvät tuolta You Tube videon alta ja myös kotisivulta –https://www.aph.gov.au/Parliamentary_Business/Committees/House/Health_Aged_Care_and_Sport/Committee_Membership
Jos mahdollista pyri myös tapaamaan heitä- Kerro heille tarinasi- Puhukaa TIETEESTÄ
21:18 James Muecken Vuoden 2020 rohkeista toimista johtuen- Meillä on toivon kipinä ja mahdollisuus – JA yhdessä ponnistellen meillä on mahdollisuus muutokseen- Kiitokset